• Vie. Oct 15th, 2021

Alubias pintas vegetarianas

😊 Cómo cocinar frijoles pintos |fáciles frijoles pintos gf | vegano

¿Está bien si digo algo? Antes de probar esta receta, sólo había cocinado frijoles desde cero una vez. Eso es porque no soy de las que planifican las cenas con horas de antelación o preparan grandes cantidades de comida para congelar.
Sin embargo, veo el beneficio de producir tus propias alubias desde cero. Por ejemplo, muchos alimentos enlatados tienen un alto contenido en sodio y suelen contener conservantes y otros aditivos (como el BPA) que no son buenos para ti en grandes cantidades. Por no mencionar que cocinar tus propias alubias es mucho más barato que comprar alubias enlatadas.
Además, estas alubias pintas son increíblemente fáciles de preparar (sólo se necesitan 10 ingredientes y una olla). Dado que el remojo y la cocción se realizan mientras haces otras cosas, el tiempo de preparación práctica es de sólo 15-20 minutos. Tú también puedes hacerlo, si yo puedo hacerlo. Deja que te enseñe cómo hacerlo.
El remojo de las judías pintas secas durante 6-8 horas ha demostrado ser el proceso más eficaz. Cuanto más tiempo las pongas en remojo, más blandas estarán y más probable será que se rompan y desprendan al cocinarlas.

🧐 Cómo hacer los frijoles pintos vegetarianos de roberta

Esta es la mejor receta de sopa vegana de frijoles pintos que he hecho desde cero. Sin ningún tipo de espesante, la salsa es naturalmente espesa y suave, con profundas capas de sabores ahumados de los condimentos mexicanos, pimentón ahumado, laurel y tomillo. Sírvelo con arroz integral o con un trozo de pan crujiente para limpiar los cuencos.
Es una maravilla de una sola olla que puede ser todo lo que quieras. Basta con añadir más agua para crear una consistencia más fina, como la de una sopa, y sazonar con sal marina al gusto. Simplemente echa todo en una olla de fondo grueso y déjalo cocer a fuego lento durante un par de horas.
Esta es la mejor receta de sopa vegana de alubias pintas que he hecho desde cero. Sin ningún tipo de espesante, la salsa es naturalmente espesa y suave, con profundas capas de sabores ahumados de los condimentos mexicanos, pimentón ahumado, laurel y tomillo.
consejos dietéticos
170 calorías | 33 gramos de carbohidratos | 9 gramos de proteínas | 1 gramo de grasa | 1 gramo de grasa saturada | 60 miligramos de sodio | 608 miligramos de potasio | 11 gramos de fibra | 3 gramos de azúcar

↘ Mi receta de frijoles pintos picantes y vegetarianos

¿Cuánto utilizas la cerveza, el vino o los licores en tu cocina? No es raro encontrarme en la cocina con una copa de vino en la mano (de hecho, es bastante habitual). En cambio, mi cabernet favorito rara vez se utiliza en una receta. Sin embargo, sí que lo hace. Las salsas, las sopas y los guisos se benefician mucho de la adición de vino. Resulta que la cerveza también lo hace.
Yo ya no bebo alcohol porque me hincha y me da un fuerte dolor de cabeza. Sin embargo, sigo disfrutando de su sabor. Durante una de mis inmersiones en una madriguera de Internet, encontré una forma de beber cerveza sin una resaca monstruosa: las alubias borrachas. Usamos la cerveza para hervir alubias pintas con una variedad de especias antes de servirlas sobre un plato de polenta cremosa. Quiero desmayarme.
Las tres B están cubiertas en esta abundante y satisfactoria cena: cerveza, arroz y tocino (vegano). Me he inventado completamente esas tres B, pero los sabores combinan de maravilla. Las alubias borrachas (también conocidas como alubias burracho; en español, burracho significa borracho) se preparan tradicionalmente con una cerveza oscura tipo lager y tocino. Recomiendo usar cualquier cerveza que tengas a mano y (obviamente) usar tocino vegano.

🙄 Los mejores frijoles pintos a la mexicana – receta vegana

NOTA: Si utiliza sal, aplíquela al agua en la que se remojan los frijoles durante la noche o durante unas horas. Luego, antes de freír, asegúrese de enjuagar bien los frijoles. Algunas personas suelen añadir bicarbonato de sodio al baño nocturno.
NOTA: Si se utiliza sal, aplíquela al agua en la que se remojan las alubias durante la noche o unas horas. Luego, antes de freír, asegúrese de enjuagar bien las judías. Algunas personas suelen añadir bicarbonato de sodio al baño nocturno.
Las mejores judías pintas que he probado nunca. Merece la pena el esfuerzo. No hice ningún cambio y quedaron deliciosas y cremosas. Después de sólo 2 horas, estaban completamente tiernas. Después de unos 30 minutos, tendrás que seguir añadiendo agua hirviendo porque empezarán a secarse. ¡¡Receta muy fuerte!!
¡Esta es una receta fantástica! Es algo que he hecho dos veces en las últimas semanas. Se utilizó caldo de pollo en lugar de agua, y un pequeño recipiente de salsa en lugar de tomates. Los frijoles remojados durante la noche No, no y no. Se añadió el agua necesaria. Se cortó un pequeño jamón de pavo. Es fantástico. Como cena, se sirve con una ensalada o una guarnición. Gracias.

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