• Vie. Abr 30th, 2021

Bacalao dorado en thermomix

👂 Pomfret blanco al vapor de teochew – 潮州式蒸白鲳

http://turmericlife.com.au/turmeric-recipes-golden-paste/turmericlife.com.au/turmeric-recipes-golden-paste/turmericlife.com.au/turmeric-recipes-golden-paste/turmericlife.com.au/turmeric-recipes-golden-paste/turmericlife.com.au/turmeric-recipes-golden-paste/turmericlife.com. Este sitio web contiene información sobre los beneficios, las dosis iniciales recomendadas, recetas y mucho más. La “pasta dorada” de cúrcuma es una forma excelente de aprovechar sus beneficios para la salud. La cúrcuma es un potente antioxidante con efectos antiinflamatorios. Tiene el potencial de ayudar en el tratamiento de la artritis, la diabetes e incluso el cáncer. Esta es una variante de la receta para cocinar en la thermomix. La cúrcuma lo mancha todo: la ropa, los dedos y los bancos. Usar ropa oscura o vieja es una idea inteligente. Aquí hay un enlace a un artículo informativo sobre el valor nutricional y los beneficios para la salud de la cúrcuma: https://www.emedihealth.com/turmeric-benefits.html
Los ingredientes son los siguientes:
Cúrcuma en polvo, 70g La forma más fácil de obtener más curcumina es ir a lo orgánico. Aquí es donde yo consigo la mía (Australia) 250 mL de agua (más unos 250g extra, si es necesario) 80 g de aceite de coco, sin refinar y prensado en frío 2 cucharaditas de pimienta negra (en grano) Método 1: Muela la pimienta negra hasta que esté finamente molida. Para ello, puede utilizar una termomix (3 segundos a velocidad 8, raspar y repetir según sea necesario), un mortero o un molinillo de especias. Aparte la pimienta en la termomix, lave y seque el plato.

💓 Receta de pescado al vapor tailandés con lima y ajo (ปลากะพงนึ่ง

Fish and Chips, o Fish Supper como se conoce en Escocia, es un plato que consiste en pescado blanco, patatas fritas, guisantes cocidos y una deliciosa salsa holandesa. Este plato se caracteriza por su rebozado, que resulta deliciosamente crujiente sin consumir cantidades innecesarias de aceite -no se preocupe, le diremos cómo conseguirlo-.
Ahora hablemos del rebozado, que crea la increíble corteza crujiente de la que hablan todos los que prueban esta receta. Te sorprenderá lo sencilla que es su elaboración y los pocos ingredientes que requiere: Harina de trigo, cerveza, sal y levadura son los ingredientes principales. Es el mejor rebozado que he probado nunca, y no absorbe tanto aceite como otros rebozados. Es súper dorada, con un excelente sabor que complementa el pescado y las patatas fritas que estamos creando.
Escurrimos la cerveza en frío, añadimos una pizca de sal, mezclamos la levadura con la harina de trigo, y tamizamos la cerveza al mezclar con una varilla manual – la mezcla restante debe ser consistente para que se adhiera bien a los filetes de pescado y asegurar que el Chips and Chips sea tan único como él. Reservamos nuestra mezcla de rebozado.

🔆 Pescado al vapor cantonés – 粤式蒸鱼

Para hacer la salsa blanca, derrite la mantequilla en una olla y añade la harina cuando empiece a hacer espuma. Remover durante un minuto aproximadamente a fuego alto. Combinar la mostaza en polvo y la nuez moscada en un bol para mezclar. Incorpore poco a poco la leche, sin dejar de remover, hasta obtener una salsa espesa y suave (se espesará al enfriarse). Sazone con sal y pimienta al gusto. 312 tazas de rendimiento
Precalentar el horno a 220°C. La salsa blanca debe combinarse con el zumo de limón y el perejil. Debe tener un fuerte sabor a limón. La mitad de la salsa debe verterse en una fuente de horno poco profunda. Distribuya uniformemente el pescado y los huevos duros por encima, y luego cubra con el resto de la salsa y una capa de puré de patatas. Hornee hasta que la salsa haya burbujeado y las patatas estén doradas (25-30 minutos).
Esta es mi receta de pastel de pescado habitual, ya que sólo somos dos personas y no tengo que prepararlo la noche siguiente. También se congela bien (utilizo recipientes de aluminio para congelar) y sigo sacando un par de comidas del congelador cuando vamos en la caravana. También ayuda que mi marido pesque, porque todavía tenemos pescado en el congelador.

🌙 Cómo hacer un increíble rebozado de pescado | recetas de pescado

Las empanadas de salmón son fáciles de hacer, doradas y crujientes por fuera, húmedas y sabrosas por dentro, ¡y rellenas de grandes escamas de salmón! Esta es una sencilla receta de pasteles de salmón que se puede hacer con salmón fresco o en conserva. ¡Son tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos!
El salmón fresco de buena calidad no es barato. Cuando compro salmón fresco, prefiero cocinarlo entero en lugar de combinarlo con otros ingredientes para hacer empanadas de salmón. El salmón con miel y ajo y el salmón glaseado con limón son dos de mis recetas sencillas favoritas de filetes de salmón.
Pero un bocado de estas hamburguesas de salmón te hará olvidar cualquier compromiso que hayas hecho al usar salmón enlatado en lugar de nuevo. ¡Son INCREÍBLES! Sírvelas a cualquier persona que haya rechazado la posibilidad de usar salmón en lata, y estoy seguro de que le convencerás de lo contrario.
Las hamburguesas de salmón se hacen con una lista básica de ingredientes. Empiezo rallando la cebolla sobre el pan rallado, que es mi método habitual para hacer hamburguesas/bolas de carne extra tiernas y extra sabrosas. Esto cumple dos objetivos:

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