• Sáb. May 1st, 2021

Como decorar galletas con fondant

🐯 Cómo pegar el fondant a la glasa real

Aprende a decorar con fondant si quieres que tus tartas caseras tengan un aspecto más impresionante o profesional. El fondant es una pasta densa y suculenta que puede enrollarse para cubrir un pastel sin problemas. También se puede elaborar una selección de decoraciones tridimensionales de fondant para añadirlas a su tarta. Como el fondant se trata y almacena de forma diferente a los glaseados convencionales, aprenda a utilizar el fondant de forma eficaz para su próximo postre.
Escarcha la crema de mantequilla con tu pastel. Coloca tu pastel, como papel de pergamino o una almohadilla de silicona, sobre una superficie de trabajo. Antes de empezar, asegúrate de que la parte superior de la tarta está nivelada. Con el glaseado de crema de mantequilla que elijas, cubre la parte superior y los lados de tu pastel.1]
Ten el pastel escarchado refrigerado. Lleva el pastel escarchado de 15 a 20 minutos a la nevera. Es importante que el glaseado de crema de mantequilla se asiente para que la superficie esté firme y sea fácil de trabajar. Asegúrate de que tienes suficiente espacio en tu nevera para asentar el pastel, de modo que los objetos no golpeen o empujen el pastel en tu nevera .2]
Es posible que tengas que refrigerar el pastel durante más tiempo si vives en un entorno cálido o es una época del año en la que hace calor. Guárdalo en el frigorífico hasta que el glaseado se haya secado un poco y, al tocarlo, el dedo no deje huella.

😅 Con cuánta antelación se pueden hacer galletas de fondant

Espolvorear la superficie de trabajo y el rodillo con harina. Estirar la masa hasta un grosor de medio centímetro aproximadamente, espolvoreando si es necesario con harina adicional para evitar que se pegue. Cortar en formas ideales y poner en bandejas forradas con papel de horno.
Siento mucho que el tuyo no haya conservado la forma. Sin embargo, me alegro de que te guste el sabor. La cantidad de harina puede ser la culpable. Lo único que puedo decirte es que utilices las proporciones del dl (decilitro) según la receta en lugar de intentar convertirlo a gramos.
Medí 6 dl de harina (y la pesé para poder usarla en gramos la próxima vez:-)) y al instante vi que era más que usando una tabla de conversión. El azúcar en polvo fue el único que utilicé, ya que no tengo un procesador de alimentos. Pesé 2,5 dl de azúcar granulado y utilicé azúcar en polvo para ese peso.
Acabo de abrir una cuenta de Pinterest de Miss Marzpian y si alguna vez te apetece echarle un vistazo (y no tienes tiempo de revisar todo el contenido de mi blog, poco a poco empezaré a añadir imágenes de mis recetas/proyectos favoritos allí)
¡Hola Connie! ¡Gracias por tu pregunta! ¡Me comprometo a convertirlos en gramos la próxima vez que los haga! Mientras tanto, ¿supongo que las unidades métricas están bien cuando se usan gramos? Dl es sólo una abreviatura de “decilitro” o 1/10 de litro, o 100 ml, que se utiliza aquí.

🌝 Galletas de fondant de mármol

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😃 Cómo hacer galletas de fondant estampadas

Malvaviscos- NUEVA entrada del blog Otros dulces Como alternativa al fondant tradicional, cómo hacer fondant de malvavisco casero, una deliciosa receta de fondant de malvavisco. Para una receta imprimible y un vídeo de cómo hacerlo, salta al final.
Una maravillosa alternativa al fondant convencional es el fondant de malvavisco. A mí no me gusta el sabor, aunque siempre he proclamado las virtudes del fondant comprado en la tienda (ya está hecho y es sencillo de usar). Oh, por fin…. He probado esta receta de fondant de malvavisco casero a mano. Definitivamente nunca voy a dejar de comprar en la tienda, pero admito que el fondant de malvavisco es fácil de hacer, fácil de usar y sabe mejor. Sigo pensando que el fondant es demasiado dulce para mi gusto, pero no puedo engañar las cosas. Al fin y al cabo, está hecho de azúcar y malvaviscos. (Inicialmente, esta receta se publicó en marzo de 2010 y se revisó en mayo de 2019).
El frosting clay, que es básicamente frosting de crema de mantequilla con azúcar extra del repostero hasta que tenga la consistencia del fondant, es otro sustituto del fondant. Sin embargo, tiene demasiada grasa para funcionar para extender y recubrir dulces, aunque la arcilla de glaseado es perfecta para pequeñas decoraciones.

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