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Cursos de cocina telva

😆 Telva cocina

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📕 Club de cocina

La pasión de este chef argentino por la cocina, combinada con un fuerte sentido del deber y el deseo de aprender, le ha llevado a trabajar en diversos proyectos del mundo de la gastronomía, que van desde la restauración hasta la consultoría de hostelería.
La primera vez que cocinó fue para el Día del Padre, cuando tenía ocho años. A partir de entonces fue ella quien cocinó para todos los cumpleaños de su familia. Uno de los recuerdos favoritos de la infancia de la chef Gabriela era ver programas de cocina con su madre y luego intentar recrear las recetas. Aprendió a hacer pasta casera y los fundamentos de la cocina de sus abuelas italiana y española. A Gabriela siempre le ha gustado cocinar, pero lo considera más un hobby que una carrera.
Gabriela se trasladó a España cuando tenía 23 años. Por aquel entonces, la gastronomía española estaba en plena revolución, con Adriá a la cabeza, y era evidente para la chef que la cocina era su verdadera vocación. Estudió en la Escuela de Cocina Hoffman de Barcelona antes de empezar a dar clases en la Escuela de Cocina de Telva como ayudante del profesor. Fue allí donde encontró su segundo verdadero amor: la enseñanza.

💓 Cocinea

Además de una gran cantidad de buenos restaurantes y bares, Madrid cuenta con una serie de excelentes escuelas de cocina. Aprenda a preparar platos clásicos, amplíe sus horizontes culinarios, pruebe algo diferente y ponga en marcha su pasión culinaria. Y, lo que es más importante, diviértase en la cocina como nunca antes había imaginado.
Instituto Culinario TELVA
Es una escuela veterana con un completo plan de estudios en el que podrás preparar ensaladas, desayunos, meriendas saludables, postres argentinos o cocina peruana, entre otros platos. Fue fundada por la revista femenina Telva.

🏆 Escuelas de cocina en españa

Han pasado 50 años. Se dirige principalmente a mujeres con un nivel de estudios superior a la media (licenciadas o diplomadas) que trabajan a la vez que forman una familia. TELVA dedica cada año especiales a la moda y los complementos, la cosmética, el bebé y las joyas/relojes. Con modelos internacionales en la portada y sesiones de fotos realizadas por los mejores fotógrafos, la nueva editora Olga Ruiz (ex de Vogue) ha mantenido el material que siempre ha llamado la atención de las devotas lectoras de la revista, incorporando además un toque de moda y estilo de vida.

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