Fotos de comidas caseras

📢 Cómo – hacer buenas fotos de comida

La fotografía de alimentos es, sin duda, una de las formas más difíciles de la fotografía. Se empieza con un lienzo en blanco y se va trabajando. Construyes la imagen capa a capa hasta que consigues la mezcla perfecta entre realidad y arte.
Entiendo lo difícil que es empezar. Eres el cocinero, el estilista y el fotógrafo, todo en uno. ¿Qué pasa después de dominar los aspectos tecnológicos de la cámara? Ya he desempeñado ese papel antes y, en muchos aspectos, sigo haciéndolo. Entonces, ¿cómo se puede ir más allá de lo básico cuando se trata de la fotografía de alimentos? Estás trabajando en una novela.
Algunas tomas tienen historias más matizadas que otras, y aunque pueda parecer que es mucho trabajo, no lo es. Aquí tienes cinco consejos rápidos que te ayudarán a mejorar tu fotografía de alimentos y a contar mejores historias con tus imágenes.
En la fotografía de alimentos, hay realmente unos pocos ángulos de cámara que se ven una y otra vez, pero debes seleccionar uno con cuidado. El tipo de historia que intentas contar estará influenciado por el lugar en el que coloques la cámara.
Prepara la comida con antelación. Su tamaño, forma y altura, así como lo que lo hace especial. A continuación, coloca la cámara en el lugar en el que supones que se ilustrarán mejor estos atributos. Algunos platos se ven mejor cuando se fotografían directamente delante de la comida, mientras que otros se ven mejor cuando se fotografían directamente por encima de la mesa. Fíjate en las magdalenas que aparecen a continuación; sus espirales y delicadas coberturas destacan realmente cuando se fotografían de frente, pero cuando se fotografían desde arriba, el espectador ni siquiera se da cuenta del tamaño o la forma.

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Ideas para el desayuno que son simples y seguras

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Gachas de plátano: las gachas se endulzan de forma natural cocinando copos de avena con leche y plátano. También puedes añadirle pasas sultanas y canela. Sirve los huevos pasados por agua con soldaditos de pan tostado multicereales o palitos de verduras que se pueden mojar en la yema. Batido de desayuno con leche reducida en grasas, yogur y plátano, bayas congeladas o melocotones en conserva Si se desea, añadir avena, nueces, germen de trigo o linaza. Sírvelo con pan tostado.
Sugerencias para un almuerzo rápido y equilibrado
Sándwiches: el pan integral o con alto contenido en fibra es ideal para los sándwiches. Incluya alimentos ricos en proteínas, como carne de vacuno, pollo o huevos (las sobras de la cena de la noche anterior son ideales), así como verduras. Rellena los bolsillos de pan de montaña, lavash o pita con queso rallado, zanahoria, pepino y pasas sultanas para hacer un rollito. Para ayudar a que el pan se mantenga unido, úntalo con humus o aguacate. Las rebanadas de pizza casera hecha con ingredientes nutritivos de la noche anterior son un sabroso almuerzo.

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Poner la mesa para cenar. Después de un día de trabajo o de exploración, vuelve a casa con nuevas comidas caseras. Hay servicio de catering para grupos pequeños. Es una hermosa sensación. La agradable ama de llaves/cocinera sirve nuevos ingredientes y platos locales. – Greater Accra (Ghana) aparece en esta imagen.
Cena en Greater Accra (Ghana) (foto) Prepárala. Después de un día de trabajo o de exploración, vuelve a casa con nuevas comidas caseras. El servicio de catering para grupos pequeños está abierto. Es una hermosa sensación. La agradable ama de llaves/cocinera sirve nuevos ingredientes y platos locales.
Osagyefo (el Mesías) El Dr. Kwame Nkrumah, primer presidente de Ghana y uno de los padres fundadores del país, está enterrado en el Mausoleo Kwame Nkrumah de Accra. En el lugar donde Nkrumah proclamó la independencia en 1957, se creó un parque nacional en su honor. Hay varias fuentes y esculturas dedicadas a Nkrumah alrededor del lugar, así como un museo que recorre su vida, además del mausoleo donde reposan el primer presidente de Ghana y su esposa. (Marzo de 2019) (royaltourfoundation)
Poner la mesa para cenar. Después de un día de trabajo o de exploración, vuelva a casa para disfrutar de nuevas comidas caseras. El servicio de catering para grupos pequeños está abierto. Es una hermosa sensación. La agradable ama de llaves/cocinera sirve nuevos ingredientes y platos locales. (Dic 2018 DANNResidence)

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Los restaurantes, los camiones de comida, las panaderías, las tiendas de comestibles y otros negocios dependen de la calidad de sus fotografías de alimentos para tener éxito. Una foto que capte con precisión la esencia de un plato puede hacer que una campaña de marketing en las redes sociales, una publicación en un blog o una foto de un producto se conviertan en la diferencia entre unas ventas enormes y unas pérdidas masivas.
Por eso es importante asegurarse de que la consistencia de su fotografía de alimentos cumpla con las expectativas de sus clientes. Sin embargo, una excelente fotografía de productos alimentarios no requiere la contratación de un fotógrafo experto ni la compra de equipos costosos. Las fotografías con resultados de aspecto profesional se pueden tomar con la cámara de un smartphone.
La palabra emplatado es utilizada por los chefs para describir la disposición artística de los alimentos. A primera vista, el emplatado puede parecer una tontería; al fin y al cabo, el sabor de la comida no depende de cómo se ponga en el plato. Sin embargo, uno se equivoca.
Según un estudio publicado por el Departamento de Psicología de la Universidad Estatal de Montclair, cuando la comida se ofrecía a los sujetos de la prueba en una presentación organizada, éstos tenían más probabilidades de puntuar tanto el sabor de la comida como el cuidado que se había puesto en su preparación. Es posible que los cocineros dediquen mucho tiempo a pensar en la mejor manera de emplatar los alimentos con este fin.