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Galletas canela mercadona

🌟 Es fácil hacer el pan más esponjoso de todos los tiempos

Estaba destinado a hacer carrera en la industria. Juan Roig comenzó a trabajar en la distribución de alimentos desde muy joven. Sin embargo, el empresario ha apostado por otros emprendimientos a través de Lanzadera, una aceleradora de startups que creó en 2013 y que hasta ahora ha apoyado a 200 empresas.
Desde la disrupción de empresas convencionales hasta la búsqueda de la creatividad fuera del sector alimentario, hay mucho en marcha. Juan Roig, presidente de Mercadona, un conglomerado minorista español, ha desarrollado una habilidad para encontrar promesas en las start-ups. Lanzadera, una aceleradora de startups creada por el magnate en 2013, ha financiado casi 200 empresas con veinte millones de euros en los últimos cinco años.
Juan Roig nació en Valencia en octubre de 1949, en el seno de una familia numerosa. Roig aprendió los entresijos de la distribución alimentaria de la mano de su padre, que dirigía la empresa Cárnicas Roig en la localidad valenciana de Pobla de Farnals. Mercadona se creó en 1977, cuando los padres del inversor y empresario quisieron convertir sus carnicerías en tiendas de alimentación.

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Después de precalentar el horno a 180°F y de extender la masa sobre una superficie cubierta de harina (para facilitar su trabajo), la cortamos en forma rectangular con un grosor de 3 a 4 mm. Repartimos por igual el relleno que habíamos preparado con mantequilla, canela y limón.
Enrollamos la masa y cortamos 14-15 marañas de 3 cm, más o menos. Los ponemos en la bandeja del horno, encima del papel vegetal, o en moldes de magdalenas o muffins. Los asamos durante unos 10-15 minutos. Cuando veamos que están formando un sonido amarillo, podemos borrarlos y ponerlos en una rejilla.

🤣 Galletas digestivas dukan – receta fase

Esta receta es muy típica de Andalucía, pero se puede encontrar en las charcuterías y panaderías de toda la zona del Aljarafe sevillano, especialmente en un pequeño pueblo llamado «Castilleja de la Cuesta».

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El pueblo es conocido por las tortas de INES ROSALES o CANSINO (familia descendiente de Rita Hayworth, nacida Margarita Carmen Cansino). Me dicen que en este pueblo se pueden oler los aromas de Castilleja o del siempre bullicioso supermercado Mercadona del centro comercial andaluz. En la Edad de Oro de Hollywood, crió Rita Hayworth ella sola. Rita Hayworth, como Inés Rosales, se hizo popular por un pastel. Glenn Ford se llevó la mayor bofetada del siglo al recibir un pastel volador en el western de Hollywood «Gilda». La misma torta de aceite de oliva Inés Rosales / Cansino de Castilleja atravesó la gran pantalla y se posó sobre él.

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Aunque nunca había horneado antes, después de vivir en España durante un año, sabía que iba a ser importante probar mi mano en la pastelería. O bien, un chef. No tengo mucha paciencia a la hora de cocinar. Se me pasa si hay más de tres fases o el tiempo de planificación alcanza los siete minutos. Creo que tiene su origen en el hecho de que nunca he tenido cuchillos afilados, por lo que picar era un suplicio y hacía que no me gustara lo que estaba cocinando porque era demasiado difícil. Esta es, sin duda, la peor excusa de todas, pero es real.
De todos modos, durante la época de Acción de Gracias en 2012, me inspiré para hacer una tarta de manzana. Estábamos planeando una cena de Acción de Gracias con algunos compañeros de trabajo y amigos americanos en mi ciudad, así como con algunos compañeros de trabajo y amigos españoles. La cena se celebraba a modo de «potluck», por lo que se esperaba que todo el mundo llevara algo, y yo me ofrecí a llevar un alimento básico de Acción de Gracias: la tarta de manzana. Rápidamente me di cuenta… ¡mierda, no sé hacer tarta de manzana! Encontré esta receta en Internet y la utilicé como base para lo que desde entonces se ha convertido en mi tarta de manzana «estrella» entre mis amigos españoles. He pensado en compartirla, junto con mis mejoras (y los consejos de Mercadona), para que todos los que no sois pasteleros podáis probar el sabor de casa… Es difícil celebrar el Día de Acción de Gracias fuera de los Estados Unidos, y el otoño y el invierno son estaciones especialmente nostálgicas para mí, lo que me hace echar de menos esas comodidades del hogar. Estoy segura de que esta tarta de manzana os ayudará a superar la nostalgia, y os garantizo que si yo puedo hacerlo, vosotros también.

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