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    Galletas sin lactosa receta

    Ene 14, 2021

    🔅Galletas sin lactosa receta

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    usé manteca vegetal y trozos de chocolate sin leche para esta receta, como describí. si eso es lo que tienes a mano, puedes sustituir fácilmente la mantequilla vegetal o el aceite de coco para la manteca si te aseguras de dejar que se suavice un poco.
    en la mayoría de las tiendas de comestibles, las chispas de chocolate sin leche son fáciles de conseguir, aunque a menudo se encuentran en la sección de productos orgánicos en lugar de en el pasillo de la panadería. sólo lea la etiqueta y busque la leche especificada como ingrediente, si no está seguro.
    mise en su lugar. precaliente su horno a 350 f y forre una hoja de hornear con papel pergamino* enlace de afiliado* enlace de afiliado. antes de empezar a mezclar, mide todos los ingredientes. esto asegurará que no se olvide nada.
    combina los ingredientes que estén húmedos. bate la manteca y los azúcares hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa en un tazón ancho con una batidora eléctrica* enlace afiliado. aplicar la vainilla y los huevos y batir hasta que se incorporen, uno a uno.

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    El termostato de los hornos se apaga un poco con el tiempo, causando que algunos hornos se calienten y otros se enfríen. Por eso las recetas dicen cosas como “10 a 15 minutos o hasta que se dore”. Así que, si eso está bien, si te toma más tiempo de lo planeado, no te preocupes, sólo sigue horneando hasta que esté listo.
    Así como algunos hornos se enfrían, otros se humedecen. Hornea estos a una temperatura más baja si tu horno se calienta. Idealmente, para saber a qué temperatura estás horneando, deberías conseguir un termómetro de horno.
    Añade la harina, la mantequilla morena, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal a un tazón grande para mezclar. Añade los huevos, el aceite, la vainilla, el agua y los trozos de chocolate y bátelos para mezclarlos. Para combinar y terminar a mano, comience con una espátula de goma hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. La masa está más seca de lo que se puede usar, pero es buena. Precalentar a 350 ° F o 175 ° C. Formar bolas de 1 a 2 pulgadas. Colócalas en una hoja para hornear forrada con papel de pergamino. Es opcional: Ponga trozos de chocolate adicionales en la parte superior y en los lados para hacerlas más bonitas. Estos se quedarán en la superficie cuando se horneen, no escondidos en la masa. Hornee en la rejilla central durante 8 a 10 minutos. Cuando sólo estén empezando a ponerse ligeramente marrones, extráiganlos. Deben parecer poco cocidos. Antes de quitar la rejilla de enfriamiento, déjelos reposar en la bandeja de hornear durante 2 minutos.

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