Hamburguesa de salmon mercadona

💝 Cómo hacer la mejor hamburguesa de salmón

Preparar estas Hamburguesas de salmón y merluza se ha convertido en una excusa para probar mi último chisme, el Herbstick de Lekué, que me ofrecieron probar este verano, en el cumpleaños de mi santo… Y lo metí en el congelador, pero no llegó hasta agosto, luego septiembre… y ahora es el momento de lucirlo.
Cortamos los germinados, en este caso cebollino de roca, el de las vainas negras, que tiene un suave ajo y mustard cress, que tiene un sabor de mostaza y wasabi, ideal para servir con pescado crudo. ¿Qué darías por un jardín lleno de semillas y plantas germinadas? ok… estoy de acuerdo en que una maceta de albahaca se ha instalado en mi casa, ¡pero no hay manera de evitarlo!
Puedes hacer la mezcla de hierbas y especias que quieras, luego mezclarla con un poco de aceite, congelarla y usarla cuando quieras. Hay más opciones de mezcla en Lekué. Está muy bien; lo único que no me gusta es que tienes que tener muchas al mismo tiempo, con diferentes mezclas para diferentes propósitos.

🌎 Sopa fría de melón con cubitos de limón y hierbabuena

Pero, sobre todo en el caso del salmón, que dicen que está muy bueno (por su alto contenido en grasa), he intentado comerlo solo, pero nunca he podido hacerlo… hasta ahora, que he descubierto estas nuevas hamburguesas de Mercadona con merluza y salmón.
Son fáciles de encontrar porque están en un nuevo congelador en la sección de marisco con artículos más frescos (excepto los caracoles y algunas cosas más).
Y, como quería comer salmón, lo compré y me lo llevé para ver si me gustaba (porque si algo no me gusta, no lo como y va directamente al cubo de la basura), además el precio era muy bueno (cuesta menos que una hamburguesa de carne).

🗯️ Hamburguesa de salmón y langostinos – recetas de pescado

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🐹 Hamburguesas de salmón

-Pido el bacalao con gratinadas (6 euros/unidad); una de dorada con verduras (6 euros/unidad); otra de salmón con verduras (6 euros/unidad); otra de pollo Frango [una receta portuguesa por 4 euros pollo mediano]; una de costillas (también 6 euros/unidad); y una de menestra (3,25 euros/unidad).
Y, efectivamente, me acerco a unas vitrinas con cristal transparente y pulcro, y observo que hay dos tipos: uno caliente para conservar el calor de los alimentos, y otro, tipo nevera, para el frío. Consigo comprar una hamburguesa de Angus de 6 euros, un bocadillo serrano de 4 euros y un brioche vegetal de 3 euros que estaba en la nevera. Después de eso, meto mis 44,25 euros en el banco y miro el reloj. Desde que entré por la puerta hasta que salí con la comida lista para llevar, pasaron apenas 20 minutos.
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A mí me parece bien que la gente coma siempre alimentos preparados en los supermercados, aunque estén preparados con mucha sal y azúcar, porque muchas veces lo único que hacen es añadir más sal y azúcar para que sepan mejor. Por ejemplo, el filete o pescado a la plancha a veces se hace con tanto aceite que se convierte en fritos.