Mousse de limon thermomix con leche evaporada

💙 Mousse de limón con leche evaporada

Las recetas rellenas son deliciosas, desde los aperitivos hasta las carnes y los platos al horno. El ganador siempre son los pimientos rellenos, aunque también se pueden rellenar otros platos. Se puede rellenar la masa de media luna con casi todo. Convierta una simple pechuga de pollo en algo extraordinario rellenándola con bacon y queso. Tradicionalmente, las pechugas rellenas son italianas, pero ofrecen …]
Tienes que ver estas recetas para todos nuestros compañeros amantes de los tacos. Para el martes de tacos, el pescado no sólo es una opción saludable, sino que también ayuda a cambiar las cosas. Además, ¡hay tantas opciones disponibles! Los tacos de pescado son una adición deliciosa a tu rotación de tacos, desde los rebozados a la cerveza hasta los asados a la sartén.
¡Cena en menos de 60 minutos! Estas cenas rápidas están aquí para ayudarte en esas noches en las que necesitas cenar para la familia lo antes posible. ¿Quién dice que las deliciosas comidas caseras tardan horas en hacerse? Estas sabrosas cenas para toda la familia sólo requieren una hora de principio a fin. Desplázate hacia abajo para ver consejos modernos, sugerencias para nuevas cenas,…]

🌺 Postre de leche evaporada de limón

Tenga en cuenta que la capacidad del vaso de mezcla del TM5 es mayor que la del TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de 2,0 litros para el TM 31). Por motivos de seguridad, las recetas para el Thermomix TM5 no se pueden cocinar con el Thermomix TM31 sin cambiar las cantidades. Riesgo de quemaduras por rociado de líquidos calientes: No sobrepase el volumen máximo de llenado y siga las marcas de la etapa de llenado del vaso.
Preparación de la recetaBase de galletas1. Coloque las galletas en el bol turbo de 1 segundo y repita la operación hasta conseguir la consistencia deseada. Coloque 2 a un lado. Para el bol derretir 1min 50C Sp 4, poner la mantequilla en cubos o hasta que la mantequilla esté derretida.3. Combinar y presionar la mantequilla derretida y las migas de galletas en forma de molde de primavera. Colóquelo en el congelador para que cuaje cuando prepare el relleno. Relleno de mousse de limón1. Limpiar y secar el bol de la batidora. Rallar el limón y reservar la corteza, el zumo de limón y reservar. Poner los cristales de gelatina en un bol y verter el agua hirviendo, batir hasta que los cristales se hayan disuelto. (Ralladura opcional)Reservar para que se enfríe pero no cuaje 2. Introducir la mariposa, añadir 250g de leche de clavel, batir sp, 1,5mins, o hasta que los picos suaves sean ligeros y esponjosos. Apartar con cuidado y extraer la mariposa.3. Poner en la mezcla […] […] […] […] […]

🧑 Limón y leche condensada

Una de mis recetas retro «frugales» preferidas es esta receta de Mousse de fresas de dos ingredientes de mamá. Para la merienda de los domingos, así como para ocasiones especiales, como cumpleaños, Pascua, Navidad y ¡porque sí!, mamá solía hacerla semanalmente.
Puedes añadir zumo de limón si quieres un sabor más intenso, y mamá todavía añade zumo de limón a la suya, hecha con sólo dos ingredientes principales, leche evaporada y gelatina. Si no tienes limones frescos, entonces funciona bien con zumo de limón embotellado y con esas botellitas de Jif Lemon Juice.
Aunque he encontrado un fabuloso sistema local de entrega de verduras y frutas, sigo utilizando muchos ingredientes de la despensa. Y la receta de hoy es la Mousse de fresas de dos ingredientes de mamá.
Por supuesto, con los paladares más refinados de hoy en día, se puede «animar», aunque a mí me encanta esta mousse esponjosa tal como es y como la hacía mi madre. La leche evaporada y la gelatina, así como los limones nuevos o el zumo de limón destilado, son productos que la mayoría de las personas encontrarían en su despensa o en el armario del supermercado.

😬 Mousse de limón con leche evaporada y gelatina

En un bol, bata el queso crema y la leche condensada azucarada con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se mezclen. Aumente y bata hasta que quede suave a velocidad media. Añada poco a poco la nata espesa mientras sigue batiendo hasta que se mezcle a velocidad media. Bata la mezcla durante 2 minutos a velocidad alta.
Reduzca la velocidad de la batidora a media; añada la mezcla de limón y azúcar hasta que esté bien mezclada. Si es necesario, añada más zumo de limón al gusto. Bata a velocidad alta hasta que la mezcla esté esponjosa y conserve su forma durante 3 o 4 minutos hasta que las cuchillas se levanten. Coloque el relleno con una cuchara en las cortezas o tubos preparados.
(-)Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Antes de preparar esta receta para uso personal, consulte a su médico o dietista registrado si está siguiendo una dieta médicamente restringida.