• Vie. Abr 30th, 2021

Nuggets de pollo thermomix

😯 Thermomix® tm31® / tm5® – nuggets hähnchen

Estos se han establecido firmemente como un favorito de la familia. ¡Me gusta su sabor crujiente, y parece que a la mayoría de la gente también! Los niños, en particular. Esta receta aparece en mi libro de cocina más reciente, que ya está disponible en mi tienda (¡vaya a buscarlo!) y ahora está disponible para los Insiders como una de las favoritas.
Están llenos de queso y son ideales para una merienda después de la escuela, la cena (servir con puré y ensalada), schnitzel (el tiempo de cocción puede variar), o simplemente para empacar en frío en las cajas de almuerzo para una rápida para llevar. ¡Muchas gracias! Últimamente hemos utilizado una freidora de aire en la cocina de prueba, y funcionan bien. Puedes hacerlos con antelación, congelarlos en lotes que quepan en tu freidora de aire, y luego cocinarlos cuando los necesites. Mamá, ¡eres increíble!
Mide una cucharada de carne picada de pollo con las puntas de los dedos mojadas y forma nuggets. Cubre los nuggets profundamente en la mezcla de almendras. Es más fácil hacer este movimiento con dos personas. (Que suenen los lamentos de los niños hambrientos).

☑ Thermomix® tm 5 – nuggets de pollo aus dem thermomix

Para hacer los nuggets, primero pasa el pollo por harina, luego por leche y finalmente por pan rallado. Si no quieres ensuciarte las manos, puedes cubrirlos en una bolsa ziplock con la mezcla de pan rallado.
Puedes utilizar tu procesador de alimentos para moler los copos de maíz. Déjalos un poco menos triturados para un acabado más crujiente. Ralle el parmesano durante 10 segundos a velocidad 9 y los copos de maíz durante 5 segundos a velocidad 6 en una Thermomix. Esto produce una miga fina, como se ve en las fotos de la receta.

🤯 Nuggets de pollo cristoso – super knusprig | thermomix

Formar una bola con el pollo picado y aplastarlo suavemente. Pasar por harina común, huevo, pan rallado y queso persa en ese orden. Alinear los nuggets de pollo en una bandeja de horno, pieza por pieza, y congelar durante al menos 30 minutos o hasta que estén sólidos. Utilizar una freidora de aire a 230 °F durante 20 minutos o hasta que se doren.
Formar una bola con el pollo picado y aplanarlo suavemente. Rebozar con harina común, huevos, pan rallado y queso persa en ese orden. Alinear los nuggets de pollo en una bandeja de horno, pieza por pieza, y congelar durante al menos 30 minutos o hasta que estén sólidos. Utilizar una freidora de aire a 230 °F durante 20 minutos o hasta que se doren.

📢 Knusprige nuggets de pollo thermomix® tm6 tm5

Una vez terminada la fase 6, se pueden congelar y luego cocinar desde el congelador. Yo simplemente lo congelo todo en un recipiente con una hoja de papel de horno entre las capas para poder sacar lo que necesito sin tener que descongelar todo. Para hacerlo sin gluten, puedes sustituir el pan rallado por cualquier harina de frutos secos.
Esta receta fue enviada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido aprobada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia o Nueva Zelanda.
Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no se hacen responsables de los ingredientes utilizados ni del éxito de las recetas.
Siga en todo momento las directrices de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.

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