Pastel de atun y palitos de cangrejo microondas

🌹 Pasteles de atún al horno con panko

Un sencillo aperitivo de 10 minutos que se puede comer caliente o frío es la receta de Mom’s Best Holiday Crab Dip. Este tentempié decadente y perfectamente sazonado está relleno de queso crema y mayonesa con grandes trozos de jugosa y mantecosa carne de cangrejo, ¡para una delicia de multitudes!
Saque el queso crema del paquete y póngalo en un plato sano para el microondas. Dale la vuelta al queso crema después de cada segmento de 10 minutos, calienta en el microondas en intervalos de 10 segundos durante un total de unos 30 segundos (o hasta que el queso crema se ablande). Tenga cuidado de no derretir absolutamente el queso crema.
Usar carne de alta calidad para el cangrejo. ¡Mi madre todavía derrochó para las fiestas la carne de cangrejo jumbo! Sin embargo, a veces no puedo encontrar la costosa carne de cangrejo jumbo en mi pequeña tienda de comestibles rural. En ese caso, un sustituto adecuado es la carne de pinza refrigerada.
Ingredientes1 (8 onzas) paquete de queso crema, ablandado&frac13 taza de mayonesa1 cucharadita de mostaza de Dijon1 cucharadita de cebolla picada seca1 cucharadita de ajo en polvo1⁄2 cucharadita de sal sazonada1 cucharada de perejil fresco picado16 onzas de carne de cangrejo jumbo o de pinza escurrida

🤪 Cómo cocinar palitos de cangrejo congelados

Coge aproximadamente un cuarto de taza de la mezcla de atún y dale forma de torta compacta. Pase el huevo batido por ambos lados de cada torta, luego presione en la harina de maíz y coloque las tortas en la bandeja para hornear preparada. Rocíe la parte superior de los pasteles con aceite en aerosol.
Hornee durante unos 20 minutos en el horno precalentado hasta que la parte superior de los pasteles empiece a dorarse. Dar la vuelta a cada pastel, rociar con aceite en spray y hornear durante unos 20 minutos más hasta que los pasteles estén completamente cocidos y ligeramente dorados.
Por lo general, a menos que la siga al pie de la letra, no revisaré una receta, pero ya que ésta no había sido calificada, pensé en hacer saber a los demás que era muy buena. Era un poco escéptica y sólo seleccioné esta receta porque pude hacerla funcionar con lo que tenía a mano. Mis cambios fueron modestos: no tenía jalapeños ni crema agria con cebollas verdes, así que sustituí la salsa picante y el yogur natural por cebollas estándar con ajo en polvo. No tenía suficiente harina de maíz, así que usé una mezcla de harina de maíz y harina para terminar. Me gustaron mucho y creo que si no hubiera hecho demasiadas sustituciones, estarían aún mejor. No hice ninguna salsa, pero lo haré la próxima vez. Seguramente probaré la mayonesa de cangrejo con cilantro y lima y los pasteles de fideos con aderezo de cilantro y lima en esta web.

😙 Atún en lata al horno

Estas empanadillas de atún son muy sencillas y rápidas de hacer y de hacer sin harina de mayonesa. Una comida para toda la familia que sólo tarda 30 minutos en llegar a tu mesa para cenar. No tienen gluten, son aptas para la dieta y son bajas en carbohidratos.
Si te gusta el atún, estas hamburguesas de atún te van a encantar. Son tan buenas y sencillas de hacer. Es tan fácil como reunir los ingredientes, echarlos en un bol y mezclarlos. Colocar las hamburguesas durante 15-20 minutos en la nevera hará que las hamburguesas se mantengan unidas mientras se doran. Esta fase no es estrictamente necesaria, pero se recomienda. Son un gran aperitivo, guarnición o cobertura para una ensalada. Además, son estupendas porque también se pueden disfrutar en frío para los que les gusta planificar las comidas.
Sí, sí. Recalentar las hamburguesas de atún que te han sobrado es saludable. Puedes recalentarlas a intervalos de 30 segundos en el microondas hasta que se calienten del todo, o puedes recalentarlas a fuego medio en una sartén. Si las hamburguesas están congeladas, sugerimos descongelarlas primero antes de añadirlas a la sartén. También se pueden descongelar en el horno.

🎉 Pasteles de cangrejo con atún en lata

Ingredientes350 g de patatas25 g de mantequilla1 cebolla pequeña finamente picada200 g de lata de atún escurrida70 g de granos de maíz escurridos1 huevo duro picado2 cucharadas de perejil fresco picado2 cucharaditas de zumo de limónsal y pimienta1 huevo batido100 g de pan rallado
Cocer las patatas con 45 ml (3 cucharadas) de agua, cubiertas con 6-8 minutos de fuerza ALTA. O hasta que estén fritas. Escurrir. En un bol, poner la mantequilla y la cebolla, tapar y cocinar durante 4 min. a potencia ALTA. Incorporar el salmón, el maíz, el huevo duro, el perejil y el zumo de limón, sazonar bien. Formar 8 tortas y pasarlas por huevo batido y pan rallado. Ponga en la rejilla de la parrilla y cocine durante 16-18 minutos en combinación: GRILL 1 y fuerza SIMMER. O hasta que estén anaranjados, dándoles la vuelta a mitad de camino.