• Vie. Oct 15th, 2021

Philadelphia mercadona

🥇 Queso crema en mercadona

Todo sobre las marcas blancas de Mercadona (Hacendado, Deliplus, Bosque Verde), Carrefour, las marcas blancas de Lidl (Milbona, Freeway, Sondey, Realvalle, Solevita…), Eroski, Dia, Alcampo, y Aldi. Fabricantes, ingredientes, información nutricional y comparaciones
Es una crema blanca que se sirve en tarros que parecen de margarina o mantequilla. Se consume en desayunos y postres. Como tal, es el ingrediente principal de algunos pasteles de queso.
En general, se presenta en su forma original, pero existen algunas variantes como el light (bajo en calorías) y/o aromatizado (ajo, cebolla, tocino, picante, queso azul, etc.)
Los ingredientes del queso blando Philadelphia Hacendado de Mercadona son los siguientes: leche de vaca pasteurizada, leche de cabra pasteurizada, sal, estabilizadores (goma garrofn, alginato sdico y carragenano), conservante (sorbato potsico) y fermentos lcticos.
El producto recibe dos puntos positivos por su moderado contenido en proteínas, pero los puntos negativos de la clasificación son muy superiores, sumando 17 puntos. Se le penaliza, sobre todo, por su alto contenido en grasas saturadas, por lo que recibe la menor calificación posible.

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Dentro de esta gama, la cadena de supermercados Mercadona ofrece un envase de 300 gramos de queso blanco pasteurizado light «ideal para desenmarañar». Y se puede asegurar que es así, de la misma manera que una de las principales marcas, Philadelphia Light, dispone de esta calidad. A pesar de que se presenta en un tarrín con menor cantidad de producto (270 gramos).
Ambos son cremosos, y ambos productos tienen la misma característica principal de seguridad. Son cremas de queso fáciles de encontrar que pertenecen a la categoría «light», dirigidas a personas que quieren perder peso de forma saludable sin dejar de ser alimentos con alto contenido calórico. Se puede decir que el Philadelphia es un poco más «redondo», que su sabor en boca es un poco más dulce, pero esta apreciación variará de un comensal a otro.
Este sabor del Philadelphia, aunque hay que señalar que el sabor del Hacendado también es agradable, puede estar motivado por su mayor contenido calórico, que es de 178 kilocaloras/100 gramos, frente a las 142 kilocaloras/100 gramos de la marca de la distribución. En comparación con el producto básico de Mercadona (0,75 gramos/100 gramos), también tiene un mayor contenido en sal (1,18 gramos/100 gramos).

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