• Vie. Abr 16th, 2021

Recetas con brocoli thermomix

😵 Thermomix broccolisoep blauwe kaas

Hoy es jueves, así que hemos superado la semana, pero yo sigo corriendo como un pollo sin cabeza. Esta mañana he salido a correr como es debido y he corrido un total de 4 kilómetros. Estoy muy satisfecha conmigo misma, aunque podría acurrucarme y echarme una siesta ahora mismo. Mañana es el tercer cumpleaños de la señorita Lexi, así que tendré que ir al centro comercial.
Vamos a pedir una buena frittata a la antigua porque sé que no voy a tener mucho tiempo para preparar la cena.
Mis hijos la llaman tarta de huevos y bacon, así que así la llamaré.
Ellos la adoran, y yo la adoro por la misma razón.
La humilde fritatta viene en una variedad de sabores, pero el favorito de nuestra familia es éste.
Es rápida y sencilla de preparar, y es la comida ideal de mitad de semana.
Yo sigo haciendo dos y meto una o dos porciones en las fiambreras de los niños para el colegio del día siguiente.
Es un cambio agradable respecto a los sándwiches habituales.
Los fines de semana también lo tomamos para desayunar.
Esto es fantástico: adoro las frittatas y también las comemos los fines de semana. Me gusta echar todas las verduras extrañas del fondo del cajón. Esta, en cambio, será un éxito para mis hijos. Gracias por participar también. x

😮 Thermomix – salata de brócoli

A menudo la preparo con antelación y la guardo en el frigorífico para calentar una taza a media mañana o cuando necesito un estímulo rápido. Poniendo queso gratinado en masa madre, puedo convertirla en una comida o cena. ¡Qué rico!
Se tarda menos de 30 minutos en preparar y sólo tiene 8 ingredientes (¡incluyendo caldo, agua y pimienta!). Es perfecto para esos días de semana tan ajetreados y seguro que gustará incluso a los más quisquillosos.
Componentes
350 g de puerro, cortado en rodajas de 1-2 cm (1-2 puerros)
30 g de aceite de oliva o mantequilla
Brócoli, cortado en ramilletes (800 g) – también puede utilizar el tallo si lo pela primero.
700 mL de agua
80 g de caldo de verduras concentrado 100 g de leche de coco o nata zumo de limón, 20 g media cucharadita de pimienta Sistema métrico estadounidense Instrucciones típicas En una batidora, combine el puerro y la mantequilla. Cocer durante 10 minutos a temperatura de vapor con el MC apagado. Añada ahora la mitad del brócoli. Pique durante 10 segundos a velocidad 4 con el MC encendido. Añada el resto del brócoli. Pique durante 30 segundos a velocidad 4 con el MC encendido. Vierta el agua y el caldo. Cocine durante 15 minutos a 100°F/velocidad 3 con el MC encendido. Mezcle la leche, el zumo de limón y la pimienta en un bol. Bata 40 segundos/velocidad 8/MC encendido mientras sube lentamente el dial.

🥨 Receta thermomix – ensalada de brócoli, garbanzos y zumaque

Las sopas, como esta sopa de brócoli y puerros, siempre han sido una opción habitual de comida o cena ligera en nuestra casa, gracias a la facilidad con la que la Thermomix las prepara. También son una forma estupenda de dar volumen a las comidas (las sopas “cubren” las verduras, lo que es un gran consejo para las madres) o de utilizar un excedente que de otro modo se desperdiciaría.
Esta sopa verde clara es sabrosa y llena. En realidad, ¡es difícil creer que una sopa con tan pocos ingredientes pueda ser tan deliciosa! La cocción a 90°C (a fuego lento) garantiza un sabor óptimo, ya que el aroma que normalmente llena la cocina al hervir una sopa se mantiene en la sopa y se añade al sabor. Lo mejor es servirla con pan crujiente.

🤓 Salteado de brócoli hecho fácilmente en el thermomix® tm6

El brócoli es una verdura rica en nutrientes. Contiene una amplia gama de vitaminas y minerales, como la provitamina A y la vitamina C. También contiene ácido fólico. El potasio, el calcio, el fósforo, el hierro y el magnesio son algunos de los minerales que se encuentran en el cuerpo humano. Previene el cáncer, protege el corazón y los huesos, desintoxica el organismo, mantiene la piel sana, mejora la anemia y el estreñimiento y refuerza el sistema inmunitario, por citar algunos de sus muchos beneficios. Sin duda, se trata de un alimento que debemos incluir en nuestra dieta.
Limpia bien el brócoli. Llena un vaso hasta la mitad con agua y rómpelo en trozos, luego ponlo en la jarra varoma de tu Thermomix con sal al gusto. Pon el temporizador para 25 minutos a una velocidad y temperatura varoma. Sácalo del horno y ponlo en una fuente de horno.
Limpia bien el brócoli. Llena un vaso de agua hasta la mitad y rómpelo en trozos, luego ponlo en la jarra varoma de tu Thermomix con sal al gusto. Pon el temporizador para 25 minutos a una velocidad y temperatura varoma. Sácalo del horno y ponlo en una fuente de horno.

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