Recetas faciles para invitados

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Hay dos aspectos de esta receta que pueden ponerte ansioso, y voy a explicarte por qué NADA puede ponerte nervioso sobre esta receta. 1) Puede que nunca hayas comprado jarretes de cordero antes. No te preocupes, la mayoría de los carniceros las tienen, y están felices de cortarlas y recortarlas para ti. 2) Antes de ponerlo en la olla, necesita dorar la carne. Esto no debería asustarte. Consigue una verdadera sartén muy caliente, luego pon los jarretes de cordero y dales unas cuantas vueltas para que siempre estén dorados en cada mano. Y francamente, no es un gran problema si estás demasiado o poco dorado. Aquí está la receta.
A continuación, calentar una sartén en la estufa y dorar el exterior del lomo de cerdo. Para terminar de cocinar la carne, entonces mete toda la sartén en el horno. Estas patatas asadas al ajo son perfectas para completar la comida, y puedes cocinarlas al mismo tiempo que cocinas el cerdo, ya que ambas requieren un horno de 400 ° F. A un lado, también, esta ensalada verde básica estaría bien. Hay una receta de lomo de cerdo.
La pasta de curry rojo, vendida en la mayoría de las tiendas de comestibles en el pasillo étnico, añade un montón de sabor complejo a un plato que de otra manera sería básico. Espinacas subregulares o hojas de mostaza, si no puedes encontrar espinacas chinas. Para un impresionante pero rápido (¡20 minutos, de principio a fin!) plato de cena, sirve sobre arroz o fideos de arroz. Aquí está la receta.

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Para ese sabor auténtico, este tradicional plato español de mariscos (piense en la paella con una pequeña pasta parecida a los fideos en lugar de arroz) está lleno de langostinos, pollo y mejillones, así como pimentón ahumado. Cocinar y buscar los ingredientes puede llevar un poco más de tiempo, pero al final de la noche vas a sorprender en la mesa.
Pruebe esta suntuosa receta de pato francés, un restaurante íntimo de barrio que sirve recetas regionales francesas en Bristol. Esta comida, servida con higos dulces y patatas saladas, es el equilibrio de sabor ideal.
Con esta suculenta y relajante receta de cordero asado lentamente con orégano silvestre, impresiona a amigos y familiares. Para un festín bien equilibrado, el cordero se sirve con deliciosas cebollas, tomates y tubérculos, cocinados en una salsa rica y jugosa.
Echa un vistazo a la pappardelle derretida en la boca con el indulgente ragú de cordero del chef Louis Korovilas. Esta sencilla pero impresionante receta proviene del restaurante italiano Bancone de Covent Garden, y una cuidadosa cocción lenta asegurará que sus invitados se deleiten con la carne bellamente tierna. Echa un vistazo a nuestra guía de pastas elegantes aquí para más premios de cena a base de pasta…

🤗 Recetas faciles para invitados del momento

No hay nada en la vida que sea más divertido que disfrutar de una comida sana con los amigos. Aperitivos adictivos, gente divertida y un anfitrión relajado son las claves de una buena fiesta. Estas recetas no sólo pueden mantenerte cuerdo, sino que también evitarán que pierdas horas en la cocina. Para aplicaciones sencillas que harán que sus visitantes regresen durante segundos y tercios, siga leyendo.
Kate Thorn de Build & Kate es ilustradora, aficionada a la gastronomía, fotógrafa y bloguera. Le encanta hacer arte, viajar y todas las cosas de chocolate. Nacida en el Gran Noroeste, vive en Londres en este momento y pretende ser una estudiante de posgrado madura.
Hubo una cosa con la que pude contar el año pasado, en los primeros días de la pandemia, para animarme y darme un poco de alegría cada día: mis paseos diarios. Me embarqué en una nueva aventura cada mañana y crucé las colinas de Silver Lake (donde llamo hogar a Los Ángeles, California) y caminé entre 3 y 5 millas para disfrutar del aire fresco, la vegetación tropical y las casas coloridas que se alinean en mis calles. Deambulaba, a menudo sin rumbo, para descomprimirme de los momentos estresantes en el trabajo, para olvidarme de las noticias que me provocaban ansiedad y que aparecían diariamente en mi teléfono, y para buscar un poco de normalidad en un tiempo increíblemente no normal. Sin tener nunca un destino en mente. Por eso estoy feliz de formalizar mi contribución a mis paseos de este año colaborando con la Sociedad de Leucemia y Linfoma y comprometiéndome con su Team In Training Re(Solution) Challenge! Y realmente ayudó la mayoría de los días. ¡Es una impresión de un desafío virtual al que puedes entrar desde cualquier lugar! Incluso si no eres un gran caminante, no hay problema, porque tus intereses deportivos y objetivos de fitness son completamente personalizables.

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Una forma de garantizar que sus visitantes sorpresa estén bien alimentados cuando pasen a visitarlos es estar preparados para desafíos culinarios imprevistos. Tener a mano unas pocas recetas fiables puede transformar incluso las escasas habilidades culinarias en magia de cocina y deliciosos aperitivos, platos principales y postres cuando se trabaja con un presupuesto ajustado o se tiene que hacer frente a una agenda muy apurada. Busca en tu despensa una bolsa de trucos mágicos y asegúrate de que esté llena de algunos elementos esenciales que puedan vestir una comida, como bases de salsas y una gama de especias.
Los invitados imprevistos provocarán tensión y resentimiento si crees que entretenerse significa cocinar en casa. Llena tu archivo de recetas con platos básicos que se juntan rápidamente y contienen ingredientes que puedes localizar fácilmente o tener a mano para evitar la molestia.
Una forma de quitarle el estrés al entretenimiento de último minuto es hacer el mejor uso de los ingredientes que tienes a mano. Los rollos que pueden usar casi cualquier cosa como relleno son los sándwiches de molinillo. Estos pequeños sándwiches se pueden hacer con pan o tortillas de harina y se cortan transversalmente en atractivas ruedas para rellenarlos como aperitivos o incluso como comidas completas. Necesitarás una pasta que ayude a pegar el rollo en su lugar, un relleno y quizás algunas verduras de color. Más allá de eso, el límite es el cielo. ¿Qué tal queso crema, cebolla morada cortada en rodajas finas y carne asada rara? Con un poco de pimienta de chipotle molida, sazona el rollo y ya estás listo para cenar. Pruébalo: Speedy Garden Rollups en tamaño para el caso de que quieras una comida más ligera.