• Sáb. May 1st, 2021

Restaurante la viña san sebastian

😍 La viña openrice

Javier es un cocinero y profesional de la hostelería nacido en el País Vasco y propietario de Basco Fine Foods, un importador español de alimentos y bebidas con sede en Yorkshire. Dirige regularmente actividades de comida y bebida para clientes de todo el país y es mentor de cursos en la Escuela de Cocina de Bakewell en Hartingtons. La pasión de Javier reside en suministrar al mayor número posible de personas ingredientes y recetas españolas de calidad.
¡Hola, hola! Me llamo Javier De La Hormaza, vasco de nacimiento, yorkshire de adopción, cocinero de formación pero de toda la vida, amante de la comida sin geles ni espumas, importador de alimentos convertido en profesional de la hostelería. ¡Espero que os guste mi blog!
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📖 La viña cheesecake

Gobears017 opinionesRevisado el 22 de agosto de 2020 El peor servicio de la ciudad a través del smartphone. Peor servicio y maleducado de la ciudad. Falta de respeto a todos los forasteros. Eh. Arrogante. Uno súper lento. La tarta de queso está bien. Fecha de visita: Agosto 2020 ¿Ayudable? ¿Servicial? 1
Kaimbros139 opinionesRevisado el 14 de agosto de 2020 a través del móvil Legendario Aunque sigo sin entender por qué nuestro país se ha hecho más famoso con la Tarta de queso de San Sebastián que con la ciudad original de San Sebastián. De todas formas, en San Sebastián tuvimos la oportunidad de probarla. En La Viña es donde empieza la trama. Este pequeño café/bar de la zona donostiarra es el punto de partida para millones de amantes de los postres en Turquía. Hablemos del legendario postre: muy diferente, e incomparablemente sabroso, de lo que comemos en Turquía. La fuente de la diferencia es la consistencia del queso y el aceite. Se fríe bien, no se quema demasiado y el postre es maravillosamente ligero. Para la Tarta de Queso, La Viña merece elogios. 5 EUR / ópera
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🐹 La viña tarta de queso

El verano pasado descubrí mi ciudad playera europea favorita de todos los tiempos, Donostia-San Sebastián. Tiene un tramo espectacular de costa ininterrumpida, con arenas blancas y las olas de la Playa de la Concha, ideales para los surfistas. Podrá disfrutar de una vista panorámica del litoral bañado por el sol en una caminata de dos horas por unas frondosas y verdes colinas hacia el este, tras la cual podrá llegar al encantador pueblo pesquero de Pasaia. La belleza natural de San Sebastián merece una visita por sí misma, pero ni siquiera esto puede compararse con la COMIDA, el verdadero tesoro que guarda este lugar.
En San Sebastián hay más estrellas Michelin per cápita que en ningún otro lugar del mundo. Sin embargo, la ciudad es más conocida por su actividad de bares: PINTXOS, er día durante el día. La idea es similar a la de un mercado de comida callejera, salvo que los puestos de comida son en realidad bares de buenos restaurantes y la comida callejera viene en forma de mini bocadillos de bar gourmet… Supongo que, después de todo, ¡no es idéntico a un mercado de comida callejera!
Es muy importante que al hornear la tarta de queso se utilice el color marrón oscuro quemado de la parte superior. Ni negro, ni medio […] […] […]

🦉 Tarta de queso de san sebastián cerca de mí

Nos ha costado más de seis años llegar a San Sebastián (y casi una década de convertirnos en una pareja obsesiva de la comida). Recientemente volamos con Aer Lingus vía Bilbao en colaboración] a finales del verano de 2019 para nuestra primera inmersión en este destino de comida y bebida durante tres dichosos días. Tan atrasado y tan pendiente de nuestra lista de deseos.
Donostia-San Sebastián es una ciudad junto al mar rodeada de enormes picos, pero también es bien conocida por el surf, el senderismo y la natación, Donostia-San Sebastián es una ciudad junto al mar rodeada de enormes picos, por lo que es donde el mar, la ciudad, el exterior y el interior se encuentran y se mezclan y un delicioso bar crawl. Esto es lo que descubrimos tras nuestra primera visita, y lo que disfrutamos en esta mini guía (de muchas, muchas futuras).
En segundo lugar, te preguntarás: “¿Por qué esos dos nombres?”. Bueno, se trata de la región vasca, que tiene una verdadera identidad y cultura personal, además de una lengua propia: San Sebastián es el nombre español tradicional/católico de la ciudad, Donostia es el nombre de la lengua vasca. Suena parecido, ¿verdad? En realidad,

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