• Vie. Oct 15th, 2021

🖐 Thermomis 2020

El nombre se deriva de la mezcla de «termo» (calentar) y «mezcla» (mezclar). Hay un elemento calefactor, un motor para mezclar y agitar rápida o lentamente, y una báscula en la nueva Thermomix. Se puede acceder simultáneamente a las funciones de vaporizar, emulsionar, mezclar, calentar correctamente, mezclar, moler, batir, amasar, cortar, medir, moler y agitar. La Thermomix TM5 2014 también cuenta con una pantalla táctil en modo guiado que permite al usuario seguir las recetas paso a paso.
La Thermomix se derivó en 1961 de la serie de mezcladores de Vorwerk, originalmente llamada ‘VKM5’. Tenía siete funciones: moler, amasar, cortar, rallar, mezclar, moler y hacer zumo. La razón de la invención del elemento calefactor proviene del Director General de Vorwerk Francia, que tuvo la idea alrededor de 1970 de desarrollar una máquina que pudiera mezclar y cocinar simultáneamente para hacer sopas espesas y comida para bebés, popular en Francia. La primera Thermomix VM 2000 se introdujo en el mercado en 1971, primero en Francia y luego en España e Italia [1].

😗 Thermomis del momento

La Niza La Thermomix TM5 de 1.300 dólares es una encimera multicavidad que sabe cómo cocinar sopa de tomate, amasar masa de pan, hasta una docena de tareas básicas de cocina. Enchufa un chip incluido para acceder a recetas fáciles de seguir y adaptables que valen el valor de un libro de cocina.
Cuesta 1.300 dólares para los pobres. No hay un vertedor en el tazón de mezcla donde se realiza la acción. En las cuchillas de la multicavidad, la masa y otros trozos de comida quedan rápidamente atrapados. Y, son 1.300 dólares, una vez más.
Una reciente adición a la escena de los electrodomésticos americanos, la Thermomix TM5 afirma abordar una docena de tareas típicas en la cocina. Tan grande como sus promesas, el precio de esta licuadora/procesadora de alimentos/cocinera/mezcladora es de 1.300 dólares (está disponible por 925 libras en el Reino Unido y 2.090 dólares australianos). El alto costo de la Thermomix y los objetivos audaces me hicieron sospechar. Entonces empecé a comprobarlo. Para batir las claras de huevo, amasar el pan, cocer al vapor las verduras, hervir los fideos, mezclar los batidos y más, usé la Thermomix. Todas estas tareas las realizaba el aparato a un nivel competente o superior. Gracias en gran parte a un chip de libro de cocina que se adjunta al ordenador, la Thermomix también era fácil de usar. Y la copia impresa de ese libro de cocina explica cómo personalizar tus propias recetas de la Thermomix.

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12 características, 1 aparato de cocinaThermomix ® es el aparato de cocina más poderoso del mundo. Utilizando tecnología de punta, el revolucionario aparato incorpora las funciones de doce electrodomésticos en uno solo para mayor comodidad.
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La Thermomix sigue siendo relativamente grande para una computadora que puede hacer tanto. Esto es una ventaja porque la naturaleza de ingeniería alemana del aparato es demasiado atractiva para guardarla en un armario. Una brillante jarra de acero inoxidable de 4 pintas, un generoso monitor táctil a todo color de 6,8 pulgadas, una carrocería blanca y una serie de accesorios están incluidos en la TM6. Para hacer merengues rápidos y azotar, hay un batidor de mariposa, y un protector contra salpicaduras para salsas de cocina a alta temperatura.
El Varoma, una cesta de vapor de dos niveles que se ajusta a la tapa, es otro accesorio práctico. Para empezar, si cocinas patatas en la jarra, puedes poner pescado y verduras más blandas encima del Varoma, y listo, una comida completa de una sola vez.
También hay una práctica taza medidora que encaja perfectamente en la apertura de la tapa de la jarra y deja pequeños huecos para que, al mezclarse constantemente, los ingredientes, como el aceite de oliva, se vayan goteando lentamente. Esta característica puede parecer una conveniencia menor, pero será útil si (como nosotros) te gusta la mayonesa casera.

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