¿Qué es y para qué sirve la cadena de valor?

Mapa de la cadena de valor

Las empresas de éxito crean valor con cada transacción, para sus clientes en forma de satisfacción y para ellas mismas y sus accionistas en forma de beneficios. Las empresas que generan más valor con cada venta están mejor posicionadas para obtener beneficios que las que producen menos valor.

Para evaluar cuánto valor está creando su empresa, es fundamental entender su cadena de valor. A continuación veremos qué es una cadena de valor, por qué es importante entenderla y los pasos que puede dar para llevar a cabo una y ayudar a su empresa a crear y retener más valor de sus ventas.

El término cadena de valor se refiere a las diversas actividades y procesos empresariales que intervienen en la creación de un producto o la prestación de un servicio. Una cadena de valor puede consistir en múltiples etapas del ciclo de vida de un producto o servicio, incluyendo la investigación y el desarrollo, las ventas y todo lo que hay en medio. El concepto fue concebido por el profesor de la Harvard Business School Michael Porter en su libro The Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance.

Cadena de valor mundial

Una «cadena de suministro» se refiere al sistema y a los recursos necesarios para trasladar un producto o servicio del proveedor al cliente. El concepto de «cadena de valor» se basa en esto para considerar también la forma en que se añade valor a lo largo de la cadena, tanto al producto/servicio como a los actores implicados. Desde el punto de vista de la sostenibilidad, la «cadena de valor» es más atractiva, ya que hace referencia explícita a las partes interesadas internas y externas en el proceso de creación de valor.

Además, fomenta una perspectiva de ciclo de vida completo y no sólo se centra en la adquisición (previa) de insumos. El valor se suele utilizar en un sentido estrictamente económico, pero puede interpretarse de manera que abarque «valores», es decir, preocupaciones éticas y morales, así como otros valores de utilidad no monetarios, como el cierre de los circuitos de materiales, la prestación de servicios de los ecosistemas y el valor añadido para el cliente.

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Wiki de la cadena de valor

La cadena de valor se refiere a las actividades funcionales de una empresa que añaden valor a sus clientes. El concepto fue creado hacia 1985 por Michael Porter, profesor de la Harvard Business School. Según Porter, consta de actividades primarias y actividades de apoyo, todas las cuales añaden valor a los productos o servicios ofrecidos por la empresa. Lo ideal es que los productos de la empresa pasen por las actividades de la cadena de valor y, a lo largo del camino, cada actividad añade valor a los productos.

Al gestionar el sistema de la cadena de valor, la idea es optimizar la cadena para maximizar el valor y minimizar el coste. Una empresa debe utilizar las actividades de su cadena de valor para crear valor, y luego capturar ese valor. El valor creado por esta cadena debe superar la suma de los valores añadidos por cada actividad individual.

La idea es dividir las actividades en actividades primarias (aquellas relacionadas con las operaciones principales, las ventas, el marketing y el servicio al cliente), y las actividades de apoyo, que son actividades relacionadas con la gestión de los recursos humanos, la gestión de la infraestructura de la empresa, la tecnología de la información y el desarrollo tecnológico, y las compras. Y luego identificar qué actividades añaden valor y cuáles no. Es de suponer que cada actividad añade algún valor.

Cadena de valor de la industria

Mediante el análisis de la cadena de valor, puede evaluar las funciones empresariales primarias y secundarias e identificar formas de mejorar la eficiencia, aumentar el valor y destacar entre la multitud. Esto incluye el desglose de la logística, las operaciones y la infraestructura de la empresa para revelar el verdadero valor de un producto o servicio.

El término análisis de la cadena de valor fue acuñado en 1985 por Michael Porter, profesor de la Harvard Business School. Su libro «Ventaja competitiva» introdujo el concepto básico de cadena de valor, esbozando cómo las empresas pueden identificar las actividades primarias y de apoyo y crear valor para sus clientes.

Por ejemplo, si su empresa desarrolla aplicaciones, puede obtener el liderazgo en costes reduciendo los costes de contratación, o ganar diferenciación competitiva creando más valor en su producto para exigir un precio más alto. Ambos modelos de cadena de valor conducen a un aumento del margen de beneficios.

También puede combinar los dos métodos. Por ejemplo, si vende su producto o servicio en muchas regiones, estados o países, lo más probable es que su público objetivo y los costes de producción difieran según la ubicación.