• Sáb. Oct 16th, 2021

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El aguacate (Persea americana), un árbol que probablemente se origine en el centro-sur de México,2]3]4] figura como miembro de la familia de las lauráceas de plantas con flor. 2] El fruto de la planta, también conocido como aguacate (o pera de aguacate o pera cocodrilo), es una gran baya botánica que contiene una única semilla grande.5]
Los aguacates son importantes comercialmente y se cultivan en todo el mundo en climas tropicales y mediterráneos. 2] Tienen un cuerpo carnoso con forma de pera, de huevo o esférico y de piel verde. Maduran comercialmente después de la cosecha. Los árboles de aguacate son parcialmente autopolinizantes y también se propagan para mantener una calidad y cantidad de fruta predecible mediante injertos. 6] En 2017, el 34 por ciento del suministro mundial de aguacate fue proporcionado por México.
La Persea americana es un árbol que crece hasta los 20 m, con hojas de 12-25 cm de largo, dispuestas alternativamente. Del nuevo crecimiento o de las axilas de las hojas, surgen panículas de flores con brácteas caducas. 7] Las flores son discretas, de color amarillo verdoso, de 5-10 mm (3⁄16-3⁄8 in) de ancho.

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RESUMENLa secuencia de semillas de aguacate recuperadas de los depósitos de las cuevas de El Riego, Purrón y Coxeatlán en la región de Tehuaeán muestran un aumento constante de tamaño y un cambio de forma de las más viejas a las más jóvenes. Un mínimo de 7000 B es el cotiledón más antiguo de la zona XXIV del depósito de la Cueva de Coxcatlán. C. Posiblemente se trajo a la Cueva un árbol nativo que crece en un bosque mésico en una de las barrancas de la ladera de la montaña al este. La cantidad de semillas de aguacate y la presencia de otras plantas ciertamente cultivadas sugieren que el 6500 A. de los aguacates fueron posiblemente plantados en las riberas de los arroyos cercanos. C. El drástico aumento de la cifra obtenida multiplicando la longitud por el ancho de los aguacates cotiledón más grandes indica que el 900 B. tuvo un éxito sustancial en la selección de frutos más grandes. C. Dado que los aguacates son un cultivo arbóreo de larga vida y que los efectos de selección no son fácilmente evidentes, el aumento de tamaño es especialmente importante. Si bien el tamaño medio de los cotiledones de aguacate aumenta de los horizontes culturales más antiguos a los más jóvenes, sigue habiendo abundancia de semillas más pequeñas. Obviamente, los árboles que daban frutos pequeños o malos no se descartaban y el proceso de selección de los árboles que daban frutos más grandes y mejores posiblemente se retrasaba materialmente.

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Para la PAS, se elevó en el protocolo de aguacate 1 min y 2 min después de la terminación del ejercicio, pero luego se elevó en el protocolo de placebo 1 min, 2 min y 3 min después del ejercicio. No se observaron diferencias significativas durante el descanso y durante la recuperación del ejercicio en ninguno de los protocolos en el DBP y el RR (Fig. 3). Se muestran los valores del tamaño del efecto para los cambios significativos a través de la d de Cohen (Tabla 2). Tabla 2 Tamaño del efecto para la PAS y RR a través del Cohen’s d. Tabla de tamaño completo
En cuanto a la SD1, se redujo en el estado de aguacate durante el ejercicio, aunque se disminuyó durante el ejercicio y de 5 a 10 minutos durante el protocolo de recuperación del ejercicio con placebo. Tanto para el protocolo de aguacate como para el de placebo, el HF se redujo durante el ejercicio (Fig. 4). Los valores del tamaño del efecto para las diferencias sustanciales por la d de Cohen se muestran en la Tabla 3. Tabla 3 Tamaño del efecto para las variables autónomas a través de la d de Cohen para la HRV. Tabla de tamaño completo
Sistema nervioso autónomo simpático Utilizando el parámetro simbólico 0 V y la conductancia de la piel, se estudió el control simpático. El efecto del momento sobre 0 V y la conductancia de la piel se logró en el protocolo de placebo, pero el efecto del momento se vio en el protocolo de aguacate sólo en la conductancia de la piel. Sin embargo, no se ha observado ningún efecto entre los protocolos. Durante el ejercicio en el protocolo de placebo, el parámetro simbólico de 0 V se incrementó, aunque no se observó ninguna mejora en el protocolo de aguacate (Fig. 5). Figura 5 Valores medios y desviaciones estándar correspondientes del parámetro 0 V y la conductancia cutánea obtenidos en reposo y durante la recuperación del protocolo de ejercicio aeróbico moderado. *P: valores con diferencias significativas relacionadas con el reposo (p<0,01) para el protocolo de placebo; *A: valores con diferencias significativas relacionadas con el reposo (p<0,01) para el protocolo de aguacate. Microsiemens: μS. Descanso: 55 a 60 minutos después de la ingestión de la cápsula; Ex: ejercicio -15 a 20 minutos de ejercicio; M1: recuperación del ejercicio -0 a 1 minuto; M2: recuperación del ejercicio -1 a 2 mi

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El objetivo de este trabajo es identificar los factores clave que afectan al consumo de aguacate entre los consumidores italianos. Se realizó una encuesta de observación para responder al propósito del estudio mediante el envío de un cuestionario en línea a 327 consumidores. Para investigar la relación entre algunas variables explicativas y la frecuencia de consumo de aguacate, se adoptó un modelo econométrico logístico ordenado. Los resultados de este estudio muestran que el consumo de frutos de aguacate está influido por numerosos factores, entre ellos las pautas de consumo de fruta, las actitudes de la neofilia y las diferentes cualidades de consistencia intrínseca y extrínseca (atributos de credibilidad en particular). El estudio trata de un tema poco discutido; por lo tanto, los resultados contribuyen a llenar el vacío en la literatura actual, ya que enriquecen el debate sobre la preferencia de los consumidores por el aguacate. Sin embargo, para abordar los límites de la validez externa de las conclusiones y examinar el esfuerzo empírico sugerido en el presente documento, es evidente que se requiere un análisis más comparativo, así como una muestra de investigación más amplia.

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