Carton de huevos

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Los huevos se transportaban en cestas de huevos antes de su introducción. 1] En 1906, Thomas Peter Bethell, de Liverpool, inventó un precursor de la actual caja de huevos y lo vendió como Raylite Egg Box. Fabricaba armazones de tiras de cartón entrelazadas y las empaquetaba en cajas de cartón o de madera para su transporte por carretera o por ferrocarril .4]
La caja de huevos fue inventada en 1911 por el editor de un periódico, Joseph Coyle, de Smithers (Columbia Británica), para resolver una disputa entre un granjero local y el propietario de un hotel en Aldermere, cerca de la actual Telkwa, en la Columbia Británica,5] sobre la distribución, a veces rota, de los huevos del granjero.
Morris Koppelman inventó en 1921 una versión mejorada del envase de huevos, hecha de cartón cortado, doblado y pegado, que funciona de forma idéntica a los envases de huevos actuales. La patente hacía hincapié en la capacidad de plegarse tras su uso, una función que ya no se considera esencial.6]
En 1969, un cartón para huevos patentado por el Sindicato Industrial Unido (UIS) en Maine (una filial de The Portland Company) parece ser idéntico al cartón de pulpa de papel prensado de Sherman, pero tiene unos pedestales únicos formados en el cartón para soportar el peso de las pilas de cartón para huevos y otras características relacionadas con la resistencia y una característica de cierre mejorado. Walter H. Howarth, Gerald A. Snow y Harold A. Doughtyy son los tres inventores identificados en el expediente.8]

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En las escuelas primarias, los jardines de infancia, las guarderías y los centros de día, el reciclaje de viejos cartones de huevos para hacer objetos imaginativos parece una idea admirable, pero no para el Ministerio de Sanidad, que teme que esta actividad pueda propagar enfermedades. La peligrosa bacteria de la salmonela puede adherirse al cartón, lo que supone un grave riesgo para los niños y las personas con sistemas inmunitarios deficientes. Según los expertos en salud pública, las gallinas retienen la bacteria en su cuerpo y la trasladan a las yemas y las claras cuando el huevo se produce en los ovarios. En el momento de la puesta, las gallinas pueden incluso transferir las bacterias al interior del huevo a través de los poros de la cáscara. Los pollos pueden ser portadores de la salmonela sin estar enfermos por sí mismos. La bacteria nociva no puede detectarse en los huevos, y los envases tradicionales de 12 huevos pueden contener un alto riesgo de infección. La bacteria puede causar una enfermedad grave o incluso la muerte en niños pequeños y en personas con sistemas inmunitarios deficientes. Cualquier parte del huevo puede contener bacterias, y la enfermedad de origen alimentario ha afectado tanto a las claras como a las yemas, siendo la yema la fuente más común. Las bacterias dentro del huevo no se eliminan aunque se laven los huevos, y los patógenos pueden permanecer en los cartones. Debido a estas amenazas, el Ministerio de Educación ha seguido el consejo del Ministerio de Sanidad de no permitir que los niños de los centros educativos trabajen con cartones de huevos reciclados ni guarden artículos en ellos.

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