• Sáb. Oct 16th, 2021

Sustitutos del plastico

🧐 Sustitutos del plastico 2020

En los últimos años, las cuestiones ambientales han dado lugar a muchas mejoras en la industria alimentaria y de envasado, que van desde las pajitas de papel y las bolsas de algodón hasta las cajas de bebidas compuestas de papel y las botellas de vidrio. Muchos de estos avances han surgido como una respuesta instintiva al sentimiento antiplástico del consumidor, pero estos cambios repentinos no son tan ecológicos como parecen a primera vista.
«Hay mucha presión, que no es necesariamente mejor desde el punto de vista del impacto ambiental y climático, para pasar a alternativas a los plásticos».] Un representante del supermercado entrevistado en el último informe de Plastic Promises, publicado por la Alianza Verde en enero de 2020, hizo esta declaración.
La declaración, aunque hablada desde el punto de vista del comercio minorista, resume el desafío que enfrentan las empresas de envases en todo el mundo. El informe más amplio también llama la atención sobre los problemas que rodean a la sustitución de los plásticos, especialmente cuando existe una demanda de los clientes para acelerar el cambio.
Huelga decir que, con ingeniería y rigor científico, la planificación, el diseño de la producción, el embalaje o la producción que impliquen plásticos deberían exigir la debida consideración de sus efectos ambientales. Sin embargo, las decisiones ecológicas, impulsadas por la presión pública, ya sea de manera instintiva o bienintencionada, también han dado lugar a ajustes abruptos sin la debida consideración de sus efectos o repercusiones. Por ejemplo, durante muchos años, muchas marcas de bebidas han utilizado plásticos tradicionales en sus procesos. Estos métodos se han adaptado al uso de polímeros de base más biológica, como el polietileno tereftalato (PET), que es reciclable pero sigue siendo en su mayor parte derivado de fuentes petroquímicas, a medida que aumenta la comprensión del problema de la contaminación plástica. Algunos fabricantes se han alejado más de los plásticos e introducido el envasado de botellas de vidrio, lo que plantea el primero de los muchos problemas que se producen al sustituir los plásticos. La huella de carbono, específicamente.

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El 4 de diciembre de 2018, un hombre recoge plástico para reciclarlo en un vertedero de desechos plásticos importados en Mojokerto, Java Oriental, Indonesia. Las alternativas al plástico, así como los plásticos biodegradables, están surgiendo de varios negocios. Fotografía de Ulet Ifansasti/Getty
Leo Baekeland inventó un nuevo material en 1907, la baquelita, que fue el primer plástico sintético verdadero, consistente en moléculas no presentes en el mundo de la naturaleza. Fue un avance extraordinario. La baquelita era robusta y resistente al calor y casi cualquier forma podía ser moldeada. El material de los mil usos» el material de los mil usos» fuente: Instituto de Historia de la Ciencia].
Resultó que eso era una subestimación. Los plásticos son una de las piedras angulares de la sociedad tecnológica moderna de hoy: duros, flexibles, fiables, resistentes a la corrosión, y aparentemente infinitamente versátiles. Desde los envases de comida y las botellas de leche y refrescos que compramos en la tienda, hasta los mostradores de nuestras cocinas y los revestimientos de nuestras sartenes, todo lo que nos rodea son artículos de plástico. Llevamos ropa de plástico, nos sentamos en bancos de plástico y viajamos en coches, trenes y aviones que contienen componentes de plástico. Los plásticos también se han convertido en un importante material de construcción, utilizado por el Consejo Americano de Química en todo, desde paneles de pared aislados hasta marcos de ventanas. Todo el tiempo, seguimos buscando nuevas aplicaciones para el plástico.

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Un proyecto cofinanciado por el FEDER investigará una variedad de fibras crudas y biobasadas y determinará su idoneidad para la producción en masa. Los plásticos en los envases de alimentos, filtros, textiles, productos de aseo y materiales de construcción podrían ser sustituidos por estos materiales.
Más de la mitad de las empresas que participan en el proyecto proceden de Finlandia. De ellas, 18 de 28 son pequeñas y medianas empresas. El proyecto establecería una comprensión más profunda de las fibras de base biológica, según el investigador principal involucrado, de modo que se puedan introducir en el mercado nuevas formas de tejidos reciclables que no supongan una carga para el medio ambiente.

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Stuart Braun vende 1.300 millones de botellas de plástico en todo el mundo cada día. Y eso es sólo la punta del iceberg sintético basado en fósiles. Nuestra comida se almacena en plástico. Está en el nylon y el poliéster que usamos, y el coronavirus protege al personal médico.
El mercado está dominado por los plásticos a base de petróleo porque son duraderos, ligeros y baratos, pero la mayoría de ellos no pueden ser reciclados o reutilizados. Sólo se recicló el 9% de los 6.300 millones de toneladas de residuos plásticos generados entre 1950 y 2015. El resto terminó en vertederos, incinerado o, con demasiada frecuencia, desembarcado en el océano. Sin embargo, una serie de nuevas tecnologías de bioplásticos están empezando a ponerse al día. Y se producen a partir de fuentes renovables, a diferencia de los combustibles fósiles nocivos. Aunque los bioplásticos tienen la misma estructura molecular que los plásticos basados en el petróleo que tardan cientos de años en descomponerse, las investigaciones indican que los polímeros basados en la biomasa, como las plantas industriales de compostaje, tienen muchas más probabilidades de biodegradarse y descomponerse. Los defensores de los bioplásticos afirman que son importantes para

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