Postres con pan duro sin horno

✴ Budín de pan | receta de postre fácil sin huevo | ruchi’s

En una sartén, una olla a presión o una arrocera eléctrica, cuece este budín al vapor. He demostrado ambos métodos de cocción al vapor en una sartén y en una arrocera eléctrica en las imágenes paso a paso. Se puede utilizar cualquier pan, incluso una baguette o un bollo, para hacer el budín. También queda bien con el pan que ha estado reposando durante 2 o 3 días.
Esta es una receta que he hecho muchas veces e incluso la he duplicado. Sí, la receta se puede duplicar o triplicar fácilmente. También se pueden añadir al pudin frutos secos como almendras, pasas o anacardos. Las imágenes son de dos tandas de budín que hice hace un tiempo.
Ingredientes del budín de pan 1,5 taza de leche entera o 375 ml de leche entera 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena 12 cucharadita de extracto de vainilla o esencia para hacer caramelo 4 rebanadas de pan de molde o 6 rebanadas de pan pequeño (pan integral, moreno, multigrano o blanco) 1,5 taza de leche entera o 375 ml de leche entera 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena 12 cucharadita de extracto de vainilla o esencia para hacer caramelo 1 cucharada de agua 2 a 2,5 cucharadas de azúcar
1. Cortar 4 rebanadas de pan de molde en cubos. Cuanto más pequeñas sean, más fácil será triturarlas. Se puede utilizar pan integral, moreno, multigrano o blanco. Yo he utilizado una mezcla de pan blanco y pan integral en esta receta.

📕 Sin horno sin huevo pudín de pan | postre con pan y leche

Estos panecillos rellenos individuales tienen un factor ridículo de belleza. No sólo son fantásticos para controlar las porciones, sino que los niños disfrutan recibiendo lo que parece ser una porción hecha sólo para ellos. Se congelan bien y se recalientan fácilmente en el horno o en el microondas.
La ensalada Panzanella es una ensalada italiana hecha con cubos de pan rancio o tostado y una serie de verduras crudas como cebolla, tomates, pimientos y albahaca fresca, mezclados con una vinagreta de aceite de oliva. El aliño con ajo se impregna en el pan y constituye un delicioso primer plato o guarnición.
Para un grupo o una reunión de día de partido, estos deliciosos champiñones rellenos son un aperitivo o un tentempié perfecto. Una sabrosa mezcla de pan rallado, queso parmesano, pimientos en rodajas y cebollas se introduce en los champiñones.
Nos gusta una cobertura crujiente en nuestros guisos, así que siempre tengo pan rallado en mi congelador.
También quedan muy bien en el pastel de carne o en los filetes de hamburguesa, y puedes hacer un simple relleno o aderezo con ellas si tienes suficientes.
Estos aperitivos de crostini de pizza son rápidos de hacer y hornear, y son un buen aperitivo crujiente para fiestas. Son muy adaptables, y puedes hacerlos con tus ingredientes favoritos, como omitir la cebolla o sustituir el pepperoni por pimiento o salchicha, o hacerlos vegetarianos con queso y verduras.

😻 Budín de pan con chocolate en 10 minutos (sin horno/microondas)

Esta receta demuestra que las sobras de pan pueden convertirse rápidamente en un postre con el mínimo esfuerzo. Considere la posibilidad de añadir fruta fresca o seca o una mezcla de especias como canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y cardamomo para hacerlo a su gusto. Es un delicioso plato de brunch cuando se come con una compota de fruta fresca. También se puede añadir una pizca de chispas de chocolate antes de hornearlo para obtener un resultado decadente.
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Caliente la leche, la mantequilla, la vainilla, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine hasta que la mantequilla se haya derretido, luego retírela del fuego y apártela para que se enfríe. Mientras tanto, unte con mantequilla una fuente de horno de 4 a 6 tazas y llénela con cubos de pan.
Bata los huevos en la mezcla de leche enfriada antes de verterla sobre el pan. Hornee de 30 a 45 minutos, o hasta que las natillas estén cuajadas pero todavía tambaleantes y los bordes del pan se hayan dorado. La crema es perfecta tibia o a temperatura ambiente.

🤭 Cómo hacer budín de pan | receta de pan sobrante

El budín de pan y mantequilla es, sin duda, la forma perfecta de utilizar el pan sobrante. Aunque es delicioso con pan de molde, es aún mejor con trozos de pan, ya sean restos de pan, panecillos o incluso bollos de perritos calientes.
Aunque el humilde Bread and Butter Pudding es conocido como un postre rústico y casero con raíces frugales, ahora aparece en los menús de los bistrós de lujo. Sin embargo, prefieren prepararlo con panes gruesos y muy mantecosos, como el brioche y el challah, lo que le da un toque verdaderamente opulento.
Creo que es más fácil usar pan sin rebanar porque puedes cortarlo o romperlo en trozos y conseguir una mejor textura de crema en el interior y un crujido mucho mejor en el exterior – ¡dos características muy atractivas de un Budín de Pan y Mantequilla que considero digno de compañía!
Pastel rancio sin más – No soy de los que dejan el pastel sobrante por ahí hasta que se pone rancio, pero si lo haces, adelante, úsalo. Sólo hay que tener cuidado al mezclar la mezcla de huevos.