Mousse de limon con leche condensada y yogur

❇ Mousse de nutella y yogur griego

En un bol, bata el queso crema y la leche condensada azucarada con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se mezclen. Aumente y bata hasta que quede suave a velocidad media. Añada la nata líquida poco a poco mientras sigue batiendo hasta que se mezcle a velocidad media. Bata la mezcla durante 2 minutos a velocidad alta.
Reduzca la velocidad de la batidora a media; añada la mezcla de limón y azúcar hasta que esté bien mezclada. Si es necesario, añada más zumo de limón al gusto. Bata a velocidad alta hasta que la mezcla esté esponjosa y conserve su forma durante 3 o 4 minutos hasta que las cuchillas se levanten. Coloque el relleno con una cuchara en las cortezas o tubos preparados.
(-)Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Antes de preparar esta receta para uso personal, consulte a su médico o dietista registrado si está siguiendo una dieta médicamente restringida.

📜 Receta de yogur griego con limón

Se trata de un budín increíblemente sencillo y deliciosamente retro. El principio de «cuajar» la leche condensada con el zumo de limón se remonta a los años 70, o antes, a las recetas de la parte trasera de la lata. Es un truco ingenioso y sabroso.
Las temperaturas del horno son las convencionales; disminuya la temperatura en 20 °C si utiliza el ventilador (convección). | Se utilizan cubos y tazas australianos: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas (a menos que se especifique) son frescas y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras, salvo que se mencionen, son de tamaño medio y están peladas. | Todos los huevos, a menos que se especifique, son de 55-60 g.

🤗 Mousse de limón con leche evaporada y gelatina

¡Cremoso, con refrigeración extra y un bocado crujiente! Este postre de yogur, listo en menos de 10 minutos, es la forma ideal de terminar una comida abundante. Una crema ligera y suave a base de yogur y limón con una maravillosa textura que recuerda a una mousse de limón, perfectamente combinada con galletas crujientes, ¡resultando el postre ideal para el yogur!
Utilizar yogur colado es el secreto de esta maravillosa textura, ya que es más suave y cremosa que otros yogures, ¡y asegúrate de utilizarlo frío! Cubre con una pizca de chocolate negro triturado y un poco de ralladura de limón o menta fresca. ¡Que aproveche! ¡Disfruta!
En un bol grande, añade el yogur, la leche condensada y la ralladura y el zumo de 1 limón para preparar este postre de yogur cremoso y bátelo hasta que los ingredientes se combinen y la mezcla quede suave y cremosa como una mousse.
Para servir, en el fondo de un vaso o una taza, pon unas galletas desmenuzadas y cubre con la mousse de yogur. Coloca los ingredientes en capas y cubre con un poco de ralladura de limón o lima y chocolate negro triturado, según tu gusto.

🔴 Mousse de limón con leche condensada

Observaciones: Una mousse muy ligera y refrescante que puede comerse en un día cálido durante los meses más calurosos del verano, o como un ligero tentempié. También queda bien después de una comida copiosa. Utilice limones estándar de su supermercado (normalmente llamados Eureka o Lisboa) si no encuentra limones meyer, pero los limones meyer son mucho más fáciles de encontrar en los grandes mercados hoy en día o en cualquiera de sus mercados de agricultores cercanos. Este postre le resultará rápido y sencillo de preparar y muy satisfactorio.
Ingredientes: Mousse: 1/4 de taza de zumo de limón (aproximadamente 4 limones, preferiblemente Meyer) 1 1/4 de taza de nata espesa 1 taza de yogur o nata agria, preferiblemente entera 2/3 de taza de leche condensada, endulzada 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Ralladura de limón finamente rallada Adornos opcionales: rodajas de limón Bayas frescas Ramitas de menta fresca Rodajas de nata montada Bayas frescas
Pautas: 1. En un bol de batidora eléctrica equipado con un accesorio para batir, combinar el zumo de limón, la nata espesa, el yogur (o la nata agria si se utiliza), la leche condensada azucarada y la vainilla. Al apagar la batidora y levantar el batidor, batir a velocidad media-baja hasta que la nata haga espuma y forme picos suaves. 2. Incorporar con una espátula la ralladura de limón y refrigerar durante 30 minutos o hasta 2 horas. 3. Adorne cada porción con bayas frescas, limón en rodajas finas, ramitas de menta o una porción de nata montada, si lo desea. 4. Con una cuchara, coloque en tazas de postre, cuencos o vasos de parfait. Hace cuatro porciones.