Mousse de limon arguiñano
🤔 Mousse de limon arguiñano
💛 Receta de cremoso de limón y queso – eva arguiñano
Un minuto es todo lo que se necesita para hacer este delicioso postre, que se puede comer congelado o recién mezclado. Sólo hay que dedicar 30 segundos a nada. No es ligero, pero con la leche condensada y el yogur, puede serlo un poco más. Os enseño varias formas de hacerla: con nata, la mezcla tiene más consistencia, lo que le gusta a Javi, pero con yogur, es más ligera, y Javi sabe más de este ingrediente, lo que me encanta… Sobre todo, nos interesa lo bien que conoce el limón, y me encanta cuando se asfixia con la ralladura de lima. ¡Es hora de que me vaya!
🌙 Tarta de limón o lemon pie – cocina abierta de karlos
La mousse de limón es un postre delicioso que combina la acidez del limón con la riqueza de los demás ingredientes, dando como resultado un sabor tan agradable como intrigante. Se puede hacer con o sin alcohol, pero en cualquier caso, merece la pena tomarlo como postre porque es un buen digestivo.
En esta web te mostraremos varias formas de hacerlo, algunas más comunes en cuanto a ingredientes y preparación, y otras menos conocidas o más complicadas, para que las pruebes todas y elijas la que más te convenga.
Como verás más adelante, se trata de una receta sencilla de hacer en casa en general, y no requiere ningún ingrediente especial, por lo que puedes probarla y disfrutarla. Te animamos a que las pruebes todas; algunas te impresionarán gratamente.
Al terminar, rallaremos la piel de dos limones, que lavaremos previamente para extraer la suciedade, y pondremos las ralladuras encima de la nata. Tras exprimir los tres limones, sumergimos el zumo en agua para extraer la pepita y la pulpa, y lo observamos lentamente mientras montamos la nata, hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mousse tenga la textura adecuada. Vertemos nuestra mousse de limón en los elegidos recipientes y los dejamos en el frigorífico unas horas para que se enfrie. Y para saborear este delicioso postre casero.
😊 Mousse de naranja – eva arguiñano
Esta tarta de limón y queso fresco es sencilla de hacer y no requiere horno ni calor (salvo para calentar un par de cosas en un momento), por lo que es perfecta para prepararla y disfrutarla durante los meses más calurosos. Es refrescante, con un fuerte sabor a limón y una textura cremosa que resulta fácil de comer.
Si te gustan los postres con limón, prueba la mousse de limón con leche condensada, el bizcocho ácido de limón con yogur, los bizcochitos jugosos de limón con mascarpone y crema de lima, el sorbete de limón con (o sin) cava, o la refrescante limonada casera y natural.
Y si lo tuyo son las tartas de queso, te encantará hacer esta tarta de queso fresca (sin horno) con higos frescos, la clásica tarta de queso al horno, la tarta de Oreo y queso fresca sin horno, la tarta de queso fresca con arándanos, y la tarta de queso con caramelo salado y nueces
Srvela a la temperatura que prefiera; en los meses de calor, puede pasar directamente del horno a la mesa, pero si no quiere que esté tan fría, simplemente sácala del horno 30 minutos antes de servirla para que esté a temperatura ambiente. Si tiene prisa, no se preocupe; aguanta fenomenal 3-4 días en un recipiente cerrado.
🌸 Mousse de limón – hoy cocinamos
Esta mousse de limón sin huevo se puede hacer con un sabor a limón más fuerte o más suave, dependiendo de los gustos de cada persona. Para mí es importante que sepa a limón pero que no tenga un sabor demasiado ácido, por lo que creo que utilizando las proporciones de ingredientes mencionadas en la receta, podrás hacer una mousse de limón bien equilibrada.
Se puede ajustar fácilmente la cantidad de limon en la mousse utilizando una cantidad menor de limon. En consecuencia, te recomiendo que mantengas la ralladura de limón en tu mousse porque añade un aroma y un sabor sutiles y profundos sin aumentar drásticamente la acidez de la mousse.
Otras recetas de mousse de limón implican mezclas transparentes de huevo horneadas hasta quedar crujientes, pero esta receta de mousse de limón sin huevo consigue la misma textura cada vez que seguimos los pasos correctamente.
Esta mousse de limón se puede combinar con una gran variedad de ingredientes para resaltar su verdadero sabor y contrastar con su textura ligera. Desde ricas galletas de casera con buena mantequilla hasta crocanti de almendra u otros frutos secos, pasando por frutos rojos o el ingrediente o topping que prefiramos.