Patatas pequeñas de guarnicion al horno

🎖Patatas pequeñas de guarnicion al horno

🔶 La forma más fácil de hacer patatas al horno

¡Oh, Dios mío, estas patatas rojas al ajo asadas son adictivas! Mi marido y yo necesitamos todo nuestro autocontrol para no seguir cogiendo «sólo una más» cuando las fotografiamos. Tan deliciosas que ni siquiera intentamos meterlas en la boca con un tenedor. ¿Conseguiste esta foto?
¡Y es que son unas pequeñas bellezas! La otra noche, realmente funcionaron en la cámara. Maravillosa piel roja, brillo tostado, perejil nuevo y destellos de pimienta craquelada. Sí, y junto a una selección de entrantes, tienen un aspecto y un sabor fantásticos. Acompáñalo con este, este, este o este otro.
Así que ahora, mi hija camina por toda la casa, pero a veces es un poco inestable. El otro día, se tambaleó contra la esquina de nuestra mesa de café y se golpeó la cabeza. Durante un par de segundos, creo que se me paró el corazón. La piel no se agrietó, pero fue un golpe bastante fuerte, así que mi marido estaba muy preocupado por si tenía una conmoción cerebral o algo así (sí, la facultad de medicina te hace creer que tú y cualquier persona de tu familia tenéis todo tipo de enfermedades/problemas), así que la llevamos y estaba totalmente bien. ¡Más vale sano que sentirse culpable! Es increíble lo sólidos que son nuestros cuerpos, incluidos los de un bebé. Me hace muy feliz por mi propia salud y porque, después de más de 20 años, sigo viva.

😋 Patatas al horno cargadas

Todas esas bonitas crestas doradas dieron como resultado unas patatas con mucha textura y sabor crujientes y deliciosos. Claro, hay unas cuantas medidas extra, pero si te gustan las patatas crujientes como a mí, merece totalmente la pena.
Un poco de mantequilla, aceite de oliva, ajo y hierbas es todo lo que necesitas para dar un sabor maravilloso a estas patatas. Con una pizca de sal marina gruesa y un poco de perejil fresco picado, me gusta terminarlas.
Y aunque estas patatas son lo suficientemente fáciles para cenar una noche entre semana, también son lo suficientemente elegantes para servirlas para los negocios. Asado de ternera, por
[…]
[…] […] […]

🙃 Dos veces la patata al horno

Precaliente el horno a 425F. Poner una cuchara de madera en cada patata y cortar las patatas en hendiduras horizontales. Mezcle la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo, la sal, la pimienta de cayena y la pimienta negra en una taza pequeña. Para mezclar bien, remover. Mezclar la mezcla de ajo con las patatas y cubrirlas bien. Asegúrese de que la mezcla de ajo entre en las hendiduras de las patatas. Asar las patatas durante 15 minutos, luego darles la vuelta y rociarlas con el aceite de ajo. Pasar las patatas a una bandeja de asar. Asar durante otros 15-20 minutos. Sacar del horno, decorar con el perejil y servir inmediatamente.

▶ Dos veces ideas de patatas asadas

Para un bar de patatas asadas en vacaciones, la razón por la que quería compartir esta inspiración es porque me di cuenta de lo fácil que es de preparar. Por no hablar de lo mucho que lo disfrutan todos, incluidas las niñas, así que prepárate para tu mejor aventura de patatas asadas hasta la fecha. Eso es lo que dijo el hombre murciélago. No estoy bromeando.
Yo hago una mezcla de patatas dulces y doradas para que tengan un tamaño muy similar y se cocinen en el mismo tiempo. También las tiro al final unos minutos bajo la parrilla, por si alguien quiere bordes extra crujientes, además de que se ven un poco lindas besadas por el horno, ¿no?
Y es real, todavía tengo una olla de boloñesa hirviendo a fuego lento en la estufa durante horas alrededor de las vacaciones. Parece que es una excelente cobertura para la barra de patatas al horno, y cuando está lista para comer, todo lo que tienes que hacer es cocinarla.
Precaliente su horno a 425″ F. Lave y seque bien las patatas. Haga cortes a 3/4 de distancia, justo sobre el ancho de la patata, utilizando un cuchillo afilado. Frote cada patata con un poco de aceite de oliva y sazone generosamente con sal marina, pimienta negra y escamas de pimienta roja por todas partes. Forrar una bandeja de horno con papel de aluminio y colocar las patatas encima. Hornee de 35 a 40 minutos, untando las patatas a mitad del tiempo de horneado con un poco de aceite de oliva. Si desea que los bordes estén más crujientes, póngalos bajo la parrilla. Sazone con la sal marina al gusto y ponga una cuchara sobre la patata horneada. Espolvorear con pimienta negra recién molida y el cebollino.