Salsa bechamel mercadona

💓 Pastel de patata con pisto de mercadona y atún gratinado al

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Todo sobre las marcas blancas de Mercadona (Hacendado, Deliplus, Bosque Verde), Carrefour, las marcas blancas de Lidl (Milbona, Freeway, Sondey, Realvalle, Solevita…), Eroski, Dia, Alcampo, y Aldi. Fabricantes, ingredientes, información nutricional y comparaciones
Los ingredientes de la bechamel de Mercadona son los siguientes: leche entera, nata (40 por ciento de grasa), almidón de maz, leche condensada (8 por ciento de grasa), maltodextrina, estabilizante (E-415, E-460 y E-466), sal, leche en polvo desnatada, aroma y colorante caramelo (E-150a).
Los ingredientes de la bechamel de Knorr (a 4,30€/litro) son los siguientes: leche entera (93%), almidón de maíz modificado, sal, proteínas lácteas, nata (0,5%), espesantes (metilcelulosa, goma guar, goma garrofin), aromas naturales.
Si no tienes tiempo (o ganas) de hacer una bechamel tradicional, si la bechamel tiene un fuerte sabor a harina y/o contiene grumos, o si simplemente quieres hacer algo rápido, esta es una buena opción. Es muy buena en cuanto a sabor y textura (de ingredientes ya menos).

😚 Bechamel sin gluten para celíacos

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Los ingredientes de una bechamel casera son aceite (o mantequilla/margarina), harina y leche; sin embargo, los ingredientes de la salsa bechamel Hacendado son leche, nata, almidón de maz, harina de trigo (contiene gluten), leche condensada, sal, maltodextrina y aroma.
Como ya se ha dicho, esta salsa está elaborada en Palma del Río (Córdoba) por la empresa que está detrás de la marca ArteOliva, que ha ganado cientos de premios por la calidad de sus productos y materias primas. COVAP, uno de los interproveedores de Mercadona, se encarga de su comercialización, así como de su leche.
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